使用的不銹鋼餐盤如何洗干凈

時間：2020-09-05

作者：漢科機械科技（山東）有限公司

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蒸飯車規(guī)格介紹
蒸飯車規(guī)格介紹：6盤蒸飯車適用人數范圍150人左右；8盤蒸飯車適用人數范圍200人左右；10盤蒸飯車適用人數范圍250人左右；12盤蒸飯車適用人數范圍300人左右；16盤蒸飯車適用人數范圍400人左右；20盤蒸飯車適用人數范圍500人左右；24盤蒸飯車適用人數范圍600人左右；32盤蒸飯車適用人數范圍800人左右；40盤蒸飯車適用人數范圍1000人左右；48盤蒸飯車適用人數范圍1200人左右；蒸飯
點菜柜使用注意事項
點菜柜使用注意事項? ? ??點菜柜是餐飲消費發(fā)展到一定階段的產物，它不僅提高了酒店的檔次和營銷業(yè)績,并且可以較快地建立相對牢固的客戶群。?實際是把各個檔式的超市經營理念引入餐飲中，其優(yōu)點是透明、衛(wèi)生、高雅，酒店的菜做的如何，一看點菜柜上的菜就知道了。而我們在使用點菜柜的過程中一定要注意以下幾點。1、一般情況下，點菜柜使用的交流電壓應在220V±1
【饅頭機】饅頭機怎么做饅頭?
饅頭機怎么做饅頭?用壓面機壓一下發(fā)酵粉用35度－37度溫水化開，用這個水和面。到軟硬適度不粘手，揉光用濕布蓋好醒面發(fā)酵。如今的天氣，2個小時是肯定能發(fā)起來地。然后將面置于案板上，加干面再揉勻，再醒一會。這會子就隨便你了，是加豆餡，是放肉和菜或是其它東東作成諸如豆包、包子、花卷、糖三角就看你的想吃啥了。成型后，再放約半小時。特別注意的是上鍋開蒸這道工序，一定要中火，鍋里要用冷水，勿謂言之不預也。要是
【點菜柜】如何正確的使用點菜柜的方法及保養(yǎng)維護
如何正確的使用點菜柜的方法及保養(yǎng)維護1、新買的點菜柜在庫房已經擱置一段時間，在初次使用時也可以采用這種方法對點菜柜進行保養(yǎng)，以防止壓縮機使用壽命減少。2、蒸饅頭時留一小塊生面在碗中，置于點菜柜的上層，可使鮮肉柜三個月內沒有異味。取一點碳酸氫鈉，分裝在兩個廣口玻璃瓶內并打開瓶蓋，放置在點菜柜的上下層，異味可除。將檸檬切成小片，放置在點菜柜各層，除味效果也很好。3、在這時候潤滑油過薄的部分就會發(fā)生快速