滾筒殺青機

時間：2021-09-28

作者：諸城市鵬啟食品機械有限公司

詞條
詞條說明
選購斬拌機的幾個要點
該設備的主要作用是斬刀高速旋轉的戰且作用，將肉斬成肉餡或肉泥狀，還可以將肉/輔料/水在一起攪拌均勻的乳化物。斬拌機刀速/鍋速/斬刀與斬鍋的間隙達到的組合，是斬切產品細度好/升溫小/斬拌時間短。在部分肉制品加工過程中往往需要對大豆分離蛋白、大豆拉絲蛋白的需要，那么就必須要用到斬拌機進行操作，其次還有千頁豆腐等產品的需求。斬拌機較主要的**就是斬速及安全使用這兩個方面。斬速：就是設備在運轉時斬刀
牛肉真空滾揉機的原理及注意事項
牛肉在深加工過程中離不開真空滾揉機，該設備可以加速牛肉的腌制時間，增加腌制的效果，使做出來的成品牛肉口感好。真空滾揉機是利用物理沖擊的原理，產品的真空狀態下牛肉在設備的滾筒內部上下翻動，互相撞擊、摔打，達到一個按摩、腌漬的作用，使牛肉均勻的吸收腌漬料，提高牛肉的結合力及產品的彈性，通過滾熱、按摩能使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質相互融合以達到肉質變
用滾揉機腌制魷魚時應注意什么？
?滾揉機是一款用于腌制、拌料的設備。適用于各種肉類、魚、醬腌菜等產品，根據每種不同產品，滾揉機的外形和內部結構，轉速等是不一樣的。那么在腌制魷魚時，應注意什么呢？? 滾揉機型號有：50型、100型、200型、300型.500型等多種型號，每種型號裝料多少不同。? 滾揉機性能有：真空滾揉機，變頻滾揉機等? 滾揉機攪拌尺有：v型尺，一字尺。? 在腌制
紅薯清洗機技術參數
紅薯清洗機，是一種自動清洗紅薯表面污垢的機器。紅薯清洗機技術參數紅薯清洗機倒入上料斗，提高過程中路程經過噴淋管噴淋清洗，通過軟毛刷擦干并風干后，較終行山藥蛋薯分選。用于山藥蛋薯清洗干洗，擦干、風干。紅薯粉碎機紅薯清洗機選果機技術參變量：選果速度：9600個果/鐘頭(2噸山藥蛋薯、藤本植物果實可食、番茄等/鐘頭)；分選等級：10個分選重量區間：10克－2000克組成一套動力：0.75KW電源：220