焯水鍋的使用范圍

時間：2018-11-19作者：青島中地捷特食品機(jī)械有限公司瀏覽：1790

青島中地捷特食品機(jī)械有限公司專注于行星攪拌炒鍋,橫軸攪拌炒鍋,夾層鍋,真空預(yù)冷機(jī)等

• 詞條

  詞條說明

• 行星攪拌炒鍋有哪些用途

  行星攪拌炒鍋的用途？ 行星攪拌炒鍋主要用于帶有一定粘度的物料的攪拌和炒制，這種物料加工有其特殊性，如果不用行星攪拌炒鍋在加工的過程中，較容易出現(xiàn)粘鍋糊鍋的現(xiàn)象，這樣費時費力費物料，即便能夠加工出來，口感也不好。行星攪拌炒鍋*的特點就是攪拌的過程刮底刮邊，360度無死角攪拌，使得即便是粘性物料也不會出現(xiàn)在粘鍋糊鍋的現(xiàn)象，因此如果要加工的是粘性物料，要選行星攪拌炒鍋；比如帶肉的醬料、粘稠的火鍋底料、各

• 高粘度橫軸攪拌炒鍋特點

  橫軸攪拌炒鍋特點： 采用蒸汽加熱形式，具有受熱面積大，熱效率高。本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理，符合《*人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀、設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。用于高粘度物料預(yù)煮、配制及濃縮產(chǎn)品。全過程由按鈕控制操作，配置**，功能齊全，操作簡單等優(yōu)點，對熱敏性物料具有廣泛的適應(yīng)性。 橫軸攪拌炒鍋組成：橫軸臥式攪拌夾層鍋，

• 橫軸攪拌炒鍋設(shè)計原理

  橫軸攪拌炒鍋的優(yōu)勢： 1.加熱迅速，溫度可調(diào)； 2.精確的微電腦自動溫度控制和溫度顯示； 3.采用橫軸攪拌，食品不粘鍋，不結(jié)成硬塊或結(jié)焦； 4.高效、節(jié)能，運行費用較低； 5.安裝、操作簡單，占地面積小，減少配套成本； 6.能顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況； 7.使用壽命長； 8.使用安全，電磁加熱設(shè)備采用感應(yīng)式加熱、無明火、無爆炸、無火災(zāi)危險。 性能特點： 該設(shè)備半封閉和全封閉主鍋體，(真空型）物料

• 橫軸攪拌炒鍋有哪些優(yōu)勢

  橫軸攪拌炒鍋顧名思義，是攪拌炒鍋的一種，它是依靠橫軸攪拌的方式來翻動，具有外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等優(yōu)點。橫軸攪拌炒鍋價格目前還不確定，它是隨著市場價格而波動的，具體價格還是要咨詢廠家。橫軸攪拌炒鍋適用范圍很廣，廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞等行業(yè)，在這一時半會也說不明白，下面讓小編來具體介紹一下橫軸攪拌炒鍋適用范圍吧！ 橫軸攪拌炒鍋的優(yōu)勢： 1.加熱迅速，溫度可調(diào)；