真空預冷機適應范圍

時間：2018-11-19

作者：青島中地捷特食品機械有限公司

詞條
詞條說明
冷庫冷卻與真空預冷機的區(qū)別
真空減壓保鮮貯藏設備是將同種或不同產品在同一溫度、不同的低氣壓環(huán)境下進行的保鮮貯藏試驗，通過一定周期內的觀測對比，獲得較理想的低氣壓保鮮試驗數(shù)據(jù)，積累低氣壓保鮮貯藏經驗，以便于生產推廣應用。該設備適用于科研、教學和企業(yè)在農業(yè)產品領域中，對新鮮果蔬樣品的低氣壓貯藏保鮮試驗研究。（1）本設備是直接置于微型、小型冷庫環(huán)境下，獲取貯藏產品所需的貯藏溫度；（2）快速形成一個低氧或**低氧環(huán)境，將貯藏箱內的
焯水鍋的用途
焯水鍋脆性原料焯水時間不能過長如豬肚、墨魚絲、山東焯水鍋廠家田螺、海螺等。因為這些原料質地脆嫩而韌，纖維組織細密，含水較多，如焯水時間過長，其纖維組織會驟然緊縮，水分大量排出，使原料質地變得僵硬老韌，失去脆嫩感，吃起來咀嚼困難，口感不佳。脆性原料焯水火候，當以下料后復滾為宜。焯水鍋動物類原料焯水后應立即烹制。畜禽肉經焯水處理后，內部含有較多的熱量，組織細胞處于擴張分裂狀態(tài)，如馬上烹制，較易熟爛，
橫軸攪拌炒鍋結構特點
性能特點：該設備半封閉和全封閉主鍋體，(真空型）物料在負壓濃縮狀態(tài)下一次完成，工藝簡單，時間短，效益高，清洗方便，噪音低，符合國際“GMP”標準。無段調速，刮壁翻滾物料攪拌，無死角。物料經鉑熱電阻傳遞溫度，由數(shù)顯溫度表顯示。按鈕控制攪拌機、卸料復位。采用國際先進的機械密封。技術特性 1、用途：用于豆沙、果蓉、果醬等食品加工及中藥等高粘度物料煮制和真空壓縮。 2、特點：物料在低溫80攝氏
連續(xù)式鹵煮生產線適用行業(yè)
連續(xù)式鹵煮生產線這個設備采用的是sus304不銹鋼材質制作，符合國家對食品衛(wèi)生的需求，鹵煮時間和溫度可以根據(jù)鹵煮的物料不同，自動調節(jié)，網(wǎng)帶運行平穩(wěn)，鹵煮液在鹵煮機內循環(huán)，使鹵煮的物料，鹵煮均勻，加熱方式采用蒸汽加熱和電加熱兩種可供您選擇，鹵煮生產線可為企業(yè)節(jié)省勞動力，節(jié)能環(huán)保，提高工作效率，口感和色澤一致，保證在原有的營養(yǎng)基礎之上更上一層。操作起來安全方便，采用PLC全自動電腦控制，真正實現(xiàn)流水