詞條
詞條說明
真空減壓保鮮貯藏設備是將同種或不同產品在同一溫度、不同的低氣壓環(huán)境下進行的保鮮貯藏試驗,通過一定周期內的觀測對比,獲得較理想的低氣壓保鮮試驗數(shù)據(jù),積累低氣壓保鮮貯藏經驗,以便于生產推廣應用。該設備適用于科研、教學和企業(yè)在農業(yè)產品領域中,對新鮮果蔬樣品的低氣壓貯藏保鮮試驗研究。 (1)本設備是直接置于微型、小型冷庫環(huán)境下,獲取貯藏產品所需的貯藏溫度; (2)快速形成一個低氧或**低氧環(huán)境,將貯藏箱內的
焯水鍋脆性原料焯水時間不能過長如豬肚、墨魚絲、山東焯水鍋廠家田螺、海螺等。因為這些原料質地脆嫩而韌,纖維組織細密,含水較多,如焯水時間過長,其纖維組織會驟然緊縮,水分大量排出,使原料質地變得僵硬老韌,失去脆嫩感,吃起來咀嚼困難,口感不佳。脆性原料焯水火候,當以下料后復滾為宜。 焯水鍋動物類原料焯水后應立即烹制。畜禽肉經焯水處理后,內部含有較多的熱量,組織細胞處于擴張分裂狀態(tài),如馬上烹制,較易熟爛,
性能特點: 該設備半封閉和全封閉主鍋體,(真空型)物料在負壓濃縮狀態(tài)下一次完成,工藝簡單,時間短,效益高,清洗方便,噪音低,符合國際“GMP”標準。 無段調速,刮壁翻滾物料攪拌,無死角。 物料經鉑熱電阻傳遞溫度,由數(shù)顯溫度表顯示。 按鈕控制攪拌機、卸料復位。 采用國際先進的機械密封。 技術特性 1、用途:用于豆沙、果蓉、果醬等食品加工及中藥等高粘度物料煮制和真空壓縮。 2、特點:物料在低溫80攝氏
連續(xù)式鹵煮生產線這個設備采用的是sus304不銹鋼材質制作,符合國家對食品衛(wèi)生的需求,鹵煮時間和溫度可以根據(jù)鹵煮的物料不同,自動調節(jié),網(wǎng)帶運行平穩(wěn),鹵煮液在鹵煮機內循環(huán),使鹵煮的物料,鹵煮均勻,加熱方式采用蒸汽加熱和電加熱兩種可供您選擇,鹵煮生產線可為企業(yè)節(jié)省勞動力,節(jié)能環(huán)保,提高工作效率,口感和色澤一致,保證在原有的營養(yǎng)基礎之上更上一層。操作起來安全方便,采用PLC全自動電腦控制,真正實現(xiàn)流水
公司名: 青島中地捷特食品機械有限公司
聯(lián)系人: 高經理
電 話: 05366186661
手 機: 13371059717
微 信: 13371059717
地 址: 山東濰坊諸城市電商創(chuàng)業(yè)園
郵 編:
網(wǎng) 址: lxh136619.b2b168.com
公司名: 青島中地捷特食品機械有限公司
聯(lián)系人: 高經理
手 機: 13371059717
電 話: 05366186661
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