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【果膠酶】產品介紹:果膠酶品名:果膠酶、粘膠質酶、果膠甲脂酶、聚半乳糖醛酸酶果膠酶英文:Pectase、Polygalacturonase果膠酶分子式:C18H37N(CH3)2果膠酶顏色和性質:果膠酶由黑曲霉經發酵精制而得。果膠酶外觀呈淺黃色粉末狀。果膠酶主要用于果蔬汁飲料及果酒的榨汁及澄清,對分解果膠具有良好的作用。果膠酶是水果加工中重要的酶,應用果膠酶處理破碎果實,可加速果汁過濾,促進澄清等
基本信息是否進口:否型號:食品級主要著色成分:可可色素包裝規格:1*25主要用途:著色劑含量:99%色素含量:99%有效物質含量:99%執行標準:GB單價:120可可殼色素市場價格【產品用途】著色劑。用于冰淇淋、餅干,使用量0.04 g/kg;配制,使用量為1.0g/kg;碳酸飲料,使用量為2.0 g/kg;糖果、糕點上彩裝,使用量3.0 g/kg;豆奶飲料,使用量0.25g/kg?!緫妙I域】1
產品名稱:維生素C磷酸酯鎂英文名稱:Magnesium ascorbyl phosphate產品別名:維生素C磷酸酯鎂、VC磷酸酯鎂、抗壞血酸磷酸酯鎂化學式: C12H12O18P2Mg3.10H2O分子式: 759.22cas: 759.22VC磷酸酯鎂純度: ≥98%維生素C磷酸酯鎂為白色或微黃色粉末,無臭,無味,有吸濕性,溶于水,易溶于稀酸,不溶于乙醇、氯或等**溶劑,在光、熱和空氣中較穩定
一、簡介產品名稱:蔗糖脂肪酸酯 中文同義詞:蔗糖脂肪酸酯 CAS號:暫無 原料級別:食品級 質量標準 標準 性狀:白色粉狀 含量:99%二、性狀白色至黃色的粉末,或無色至微黃色的粘稠液體或軟固體,無臭或稍有特殊的氣味。單酯可溶于熱水,但二酯或三酯難溶于水。單酯含量越高,親水性越強;二酯和三酯含量越多,親油性越強。它一般無明顯熔點,在120℃以下穩定,加熱至145℃上則分解三、用途用于各種面制食品糖
公司名: 江蘇東聚生物科技有限公司
聯系人: 袁紅花
電 話:
手 機: 15152114979
微 信: 15152114979
地 址: 江蘇徐州云龍區郭莊路99號世茂云咖啡孵化中心262室
郵 編:
網 址: djswkj.b2b168.com
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