無水檸檬酸廠家

時間：2025-01-03

作者：江蘇東聚生物科技有限公司

詞條
詞條說明
脂肪酶廠家
胰酶簡介:【概述】英文 Pancreatin。本品系自豬胰中提取的多種酶的混合物,主要為胰蛋白酶、胰淀粉酶與胰脂肪酶。按干燥品計算,每1g中含胰蛋白酶不得少于1800活力單位,胰淀粉酶不得少于21000活力單位,胰脂肪酶不得少于12000活力單位。必要時可用蔗糖或低倍胰酶稀釋。【性狀】本品為類白色至微帶黃色的粉末;微臭,但無霉敗的臭氣;有引濕性;水溶液煮沸或遇酸即失去酶活力。應用領域:1、
六偏磷酸鈉廠家
·六偏磷酸鈉用于肉制品、魚肉腸、火腿等,能提高持水性,增高結著性,防止脂肪氧化;·用于豆醬、醬油能防止變色,增加粘稠性,縮短發(fā)酵期,調節(jié)口味;·用于水果飲料、清涼飲料,可提高出汁率,增高粘度,維生素C分解;·用于冰淇淋可提高膨脹能力,增大容積,增強乳化作用防止膏體破壞,改善口感和色澤;·用于乳制品、飲料防止凝膠沉淀;·加入啤酒中能澄清酒液、防止渾濁;·用于豆類、果蔬罐頭,可穩(wěn)定**色素,保護食品色
華龍酪蛋白酸鈉廠家
酪蛋白酸鈉簡介：酪蛋白酸鈉廠家,酪蛋白酸鈉生產廠家,酪蛋白酸鈉,酪蛋白酸鈉報價,酪蛋白酸鈉價格,酪蛋白酸鈉添加量一、簡介中文名:酪蛋白酸鈉別稱:酪朊酸鈉、酪蛋白鈉蛋白質含量:90%P H:接近中性二、性狀酪蛋白酸鈉白色至淡黃色顆粒狀,粉狀或片狀固體。無臭、無味或略有特異香氣和味道。易溶于廢水,pH中性,水溶液加酸產生酪蛋白沉淀。有增稠和乳化作用,由于含有人體所需的全部必需氨基酸,具有很高營養(yǎng)**。
L-蘇氨酸廠家
中文名稱:L-蘇氨酸英文名稱:L-Threonine別名名稱:L-羥基丁氨酸 (2S,3R)-2-氨基-3-羥基丁酸 L-α-氨基-β-羥基丁酸 L-異赤絲藻氨基酸更多別名:(2S,3R)-2-Amino-3-hydroxybutyric acid a-Amino-β-hydroxybutyric acid分子式:C4H9NO3分子量:119.12CAS號:72-19-5L-蘇氨酸性狀:白色晶體或