豬肉水分標準太寬松注水肉檢測儀

時間：2018-08-24

作者：深圳市深芬儀器有限公司

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肉制品中硝基呋喃類藥物的殘留危害和管理
肉制品中硝基呋喃類藥物的殘留危害和管理，硝基呋喃類藥物是一類廣譜性抗生素，具有殺菌能力強、抗菌譜廣、不易產生耐藥性、價格低廉、療效好等優點，在食用性動物疾病的預防與控制中具有廣泛的應用。但由于硝基呋喃可能具有基因誘變性，目前很多國家和地區已禁止使用這類藥物，并規定在動物源性食品中硝基呋喃類殘留物的檢出限為不得檢出。但近年來，我國發生多起因硝基呋喃類藥物殘留**標的出口貿易事件，并造成了嚴重的經濟損失
某地食品菌落總數超標手持式ATP熒光檢測儀
某地一期抽檢信息炒貨食品菌落總數**標手持式ATP熒光檢測儀某地食藥監局發布一期食品安全抽檢信息，不合格產品中，還有3批次食品被檢出微生物污染**標，包括炒貨食品及堅果制品不合格1批次，肉制品不合格2批次。香辣味青豌豆，大腸菌群**標；營養肉酥，飄香脆耳，菌落總數**標。某地食品菌落總數**標手持式ATP熒光檢測儀菌落總數**標說明個別企業可能未按要求嚴格控制生產加工過程的衛生條件，或者包裝容器清洗消毒
小磨香油檢出酸價超標食用油酸價檢測儀
小磨香油檢出酸價**標食用油酸價檢測儀食藥監局公布新一期食品抽檢信息，抽檢的餅干、茶葉及相關制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產品、罐頭、冷凍飲品、糧食加工品等14類343批次樣品中，發現7批次存在問題，食品伙伴網訊 8月23日，通報顯示，手工小麻花（膨化食品）（生產日期/批號：2018-01-08）和小磨香油（生產日期/批號：2018-06-18）均檢出酸價**標，檢出值分別為11.
肉類水分測定儀研制成功 “注水肉”遇克星
注水肉”將遇上克星，肉類水分快速測定儀研制成功。近年來，隨著城鄉人民生活水平的提高，畜禽鮮肉的食用量越來越大，人們對鮮肉的質量要求越來越高。但不法商販為謀取暴利，通過在宰殺前向食道注水、宰殺后向動脈管注水，以及在出售前用注射器直接向肌肉注水等等惡劣手段，生產出大量“注水肉”，欺騙消費者，危害人們的身體健康。用什么方法能夠快速、準確地識別出“注水肉”呢？傳統的肉類水分檢測方法采用烘干失重法，這種測