漲知識丨超市冷柜安裝中都應該注意什么？

時間：2018-12-18作者：安徽森加電器有限公司瀏覽：174

安徽森加電器有限公司專注于風幕柜,冷藏柜,保鮮柜,壽司柜,蛋糕柜等

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• 冷柜有問題？森加教你排除故障！

  有時候冷柜出現點毛病，大家就急著找人維修，其實有時候，并沒有我們想象的那么嚴重，甚至自己一動手就能解決問題。森加教你一點冷柜小知識，以后小問題就可以自己解決啦。 01冷柜冷凍不夠充分 冷柜的冷凍室冷凍不夠充分。一種情況是冷柜所處的環境溫度低于10℃，而溫度補償的開關沒有打開。另一種情況食品存放量過大，放置擁擠，冷氣流通不暢，導致冷柜內部溫度升高。還有就是箱門沒有關好，門封條有損傷或是變形，密封不嚴

• 風幕柜為什么會自動重啟或者自動關機？

  長期在超市工作或者管理的朋友可能會注意到，風幕柜前一秒還在正常工作，后一秒就自動重啟或者自動關機。剛開始可能會咨詢廠家，或者認為風幕柜有問題，需要更換。森加今天跟大家分析這究竟是什么原因呢? 一般情況要從硬件和軟件兩方面來考慮，當排除了硬件和軟件上出現的問題那就有可能是散熱不良或測溫失靈或是強磁干擾等方面的原因。 如何從硬件和軟件來判斷風幕柜自動關機及風幕柜風幕柜自動重啟的原因?大家可以跟著森加

• 想要做好酒店面點工作？首先保證好面點間的管理！

  民以食為天，面點是中國飲食文化必不可少的部分，中國的面點文化素以歷史悠久、制作精良，且品類豐富、風味多樣聞名世界 隨著時代的發展以及人們就餐形式的變化，面點烹飪技術也越來越熟練，各大酒店還單獨設立面點區，為食客提供更加完美的飲食體驗 同時要想做好后廚面點間的管理，也是需要花費一番心思的，酒店的面點間應如何正確管理呢？ ● 不使用不符合衛生標準的原材料。原料經檢查人挑選，發霉、蟲蛀、變質原料應禁止使