詞條
詞條說明
魚粉用途家畜飼料 用于豬、雞等動(dòng)物的飼料,這些飼料需要含有高質(zhì)量的蛋白質(zhì),尤其是幼齡的豬和雞。因?yàn)橛g動(dòng)物處于生長(zhǎng)旺盛期,對(duì)蛋白質(zhì)的需求以及要求蛋白質(zhì)中比例較大,魚粉作為動(dòng)物蛋白,其中的比例與動(dòng)物所需的接近。水產(chǎn)動(dòng)物的飼料 用于水產(chǎn)動(dòng)物如魚、蟹、蝦等飼料蛋白質(zhì)的主要原料。魚粉與水產(chǎn)動(dòng)物所需的比例接近,添加魚粉可以保證水產(chǎn)動(dòng)物生長(zhǎng)較快。毛皮動(dòng)物的飼料 用于一些毛皮動(dòng)物如狐、貉等的飼料,毛皮動(dòng)物大多是
肉骨粉是利用畜禽屠宰廠不宜食用的家畜軀體、殘余碎肉、骨、內(nèi)臟等做原料,經(jīng)高溫蒸煮、脫脂、干燥、粉碎制得的產(chǎn)品。除正常生產(chǎn)過程中無法避免少量雜質(zhì)外,肉骨粉還混有毛、角、蹄、糞便等產(chǎn)物。肉骨粉的粗蛋白一般在50%~60%,且氨基酸組分比較平衡,價(jià)格相對(duì)較魚粉便宜,是魚粉的優(yōu)質(zhì)替代物。
肉骨粉雖作為一類蛋白質(zhì)飼料原料,可與谷類飼料搭配補(bǔ)充蛋白質(zhì)的不足。但由于肉骨粉主要由肉、骨、腱、韌帶、內(nèi)臟等組成,還包括毛、蹄、角、皮及血等廢棄物,所以品質(zhì)變異很大。若以腐敗的原料制成產(chǎn)品,品質(zhì)更差,甚至可導(dǎo)致中毒。加工過程中熱處理過度的產(chǎn)品適口性和消化率均下降。貯存不當(dāng)時(shí),所含脂肪易氧化酸敗,影響適口性和動(dòng)物產(chǎn)品品質(zhì)??傮w飼養(yǎng)效果不優(yōu)于魚粉。肉骨粉的原料很易感染沙門氏菌,在加工處理畜禽副產(chǎn)品過程
魚類對(duì)糖類的利用能力低,蛋白質(zhì)是魚類生長(zhǎng)的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),絕大部分必須從食物中獲得,所以水產(chǎn)飼料的蛋白質(zhì)含量普遍要求比禽畜飼料的蛋白質(zhì)含量高得多,只有這樣才能保證魚類的健康生長(zhǎng)。正因?yàn)榈鞍踪|(zhì)對(duì)魚類的生存和生長(zhǎng)有著舉足輕重的作用,養(yǎng)殖者高度關(guān)注飼料的蛋白質(zhì)含量就理所當(dāng)然了。不少養(yǎng)殖者戶甚至將蛋白質(zhì)含量當(dāng)成了評(píng)價(jià)水產(chǎn)飼料質(zhì)量的惟一指標(biāo),其實(shí)這種看法是不全面、不科學(xué)的。蛋白質(zhì)按原料來源可以分為動(dòng)物性蛋白和
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