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肉骨粉粗蛋白質 蛋白質含量隨原料的不同差異較大,平均為40%~50%,某些含骨量高的肉骨粉只有35%左右。粗蛋白質主要來自磷脂(腦磷脂、卵磷脂等)、無機氮(尿素、肌酸等)、角質蛋白(角、蹄、毛等)、結締組織蛋白(膠原、骨膠等)、肌肉組織蛋白等。蛋白質品質僅次于魚粉,也是一種優質的蛋白質飼料。通常肉粉、肉骨粉中的結締組織蛋白較多,其主要為脯氨酸、羥脯氨酸和甘氨酸,因此組成不佳,除賴氨酸含量中等(約2
魚粉分類根據來源將魚粉分為兩種:一般將國內生產的魚粉稱國產魚粉,進口的魚粉統稱進口魚粉。顯然,這種方類方法比較粗略,反映不出魚粉的品質。根據魚粉的品質國產魚粉可以劃分為三種魚粉:全脂、半脫脂與全脫脂魚粉;進口魚粉根據工藝可劃分為蒸汽干燥魚粉與直火干燥魚粉。蒸汽魚粉營養特點1、有效能值 魚粉中不含纖維素等難于消化的物質,粗脂肪含量高,魚粉的有效能值高,生產中以魚粉為原料很容易配成高能量飼料。2、維生
魚類對糖類的利用能力低,蛋白質是魚類生長的主要營養物質,絕大部分必須從食物中獲得,所以水產飼料的蛋白質含量普遍要求比禽畜飼料的蛋白質含量高得多,只有這樣才能保證魚類的健康生長。正因為蛋白質對魚類的生存和生長有著舉足輕重的作用,養殖者高度關注飼料的蛋白質含量就理所當然了。不少養殖者戶甚至將蛋白質含量當成了評價水產飼料質量的惟一指標,其實這種看法是不全面、不科學的。蛋白質按原料來源可以分為動物性蛋白和
玉米是較常用的能量飼料,具有產量高、有效能值高、易消化等特點,但是玉米氨基酸不平衡,礦物元素含量低,所以以玉米為主的飼料必須搭配以大棗為原料的營養保健型飼料互相補充。另外,玉米在貯存過程中易發生霉變,產生一種毒素,對人、豬都有很大危害。棗粉具有產量高、有效能值高、適口性好、易消化等特點從而彌補氨基酸不平衡,礦物質元素含量低的缺點。棗粉的能值次于玉米,但其各種礦物質含量豐富及氨基酸配均衡。棗粉不同于
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