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詞條說明
說起生蠔朋友們應該都比較熟悉吧,特別深受沿海城市里對生蠔的喜愛。生蠔不但美味,而且其營養(yǎng)**非常豐富,大家應該常聽過一句話,就是生蠔*,那么生蠔還有哪些功效及作用和禁忌呢?1、生蠔具有養(yǎng)肝解毒的作用。生蠔中的肝糖元能有效地提高肝功能,緩解疲勞和增強體力。另外生蠔里包含的牛磺酸能促進膽汁分泌,并提高人體肝臟的解毒功效。2、生蠔可以補腎*,提高性功能的功效。生蠔中富含大量的精氨酸、與微量元素亞鉛。
生蠔價格多少錢一斤?生蠔價格怎么算,其實有很多講究,有的地方是直接多少錢一個,有的是多少錢一斤,還有的地方是看個頭和品種再來說價錢,不同的地區(qū)價格不一樣,而且還要看季節(jié)。生蠔干可以賣到一百多元一斤,而有的地區(qū)小生蠔多的時候也只要幾塊錢一斤。生蠔有哪些功效和作用?增強心臟功能:牡蠣中含牛磺酸,能保護心肌從而增強心臟功能,經(jīng)常食用牡蠣能有效防治冠心病或心肌梗塞等癥。提高*力:牡蠣中含有豐富的蛋白質(zhì)、
相信大家都有買過牡蠣的經(jīng)歷,很多人會有疑問,生蠔要怎么清洗內(nèi)臟呢?新鮮的生蠔鮮活牡蠣的清洗方法牡蠣一般不需要讓其吐泥沙。清洗牡蠣時,較好戴乳膠手套,把牡蠣放入水中,用刷子把牡蠣殼上附著的泥沙刷洗干凈。然后,把水倒掉,加一些面粉,與牡蠣拌勻,目的是讓面粉吸走牡蠣的粘物。接下來,用清水把面粉沖洗干凈,加一些鹽再沖洗幾遍即可。如果牡蠣表示還有粘物,那說明還沒有洗干凈,可以重復上面的步驟,多洗幾遍就可以了
1、清蒸生蠔清蒸生蠔可以說是做生蠔里較普遍也較原始的一種方式了,方法非常簡單,我們只需要把生蠔清洗一遍之后,放在蒸鍋里面,下面放上水,然后等待水燒開之后清蒸10~15分鐘就可以出鍋,這種方法對于一些不喜歡生吃生蠔的人來說是比較不錯的,當然吃的時候也可以配一些蘸料。2、水煮生蠔相對于清蒸生蠔來講,水煮生蠔也是一種不錯的方法,水煮生蠔較主要的特點就是生蠔可能相對來講比較鮮美一些,因為水煮生蠔一般情況下
公司名: 深圳市龍崗區(qū)海聯(lián)水產(chǎn)商行
聯(lián)系人: 周經(jīng)理
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手 機: 13532613422
微 信: 13532613422
地 址: 廣東深圳龍崗區(qū)龍崗街道龍崗社區(qū)福寧路 11號102
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