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很多創業者辛辛苦苦的創建的奶茶店,但是缺乏經驗,不知道每天除了經營應該做什么。這是萬萬不可的,淳手工告訴你身為經營者店內的日常工作一定要清楚的了解。 一、每天進店的必要工作 1.點單區域、操作臺的衛生清潔,活動展架的擺放及清理,展柜物品的擺放。 2.檢查店內所有的機器設備是否能夠正常運轉,針對它們進行檢查并登記相應表格。 3.確保每天店內貨源充足,檢查庫存報表,缺貨應及時訂貨;制作半成品原料、檢查
市場上無論何地都出現了奶茶店,好像所有好的店鋪位置都被奶茶店占去了,選擇好的地址自然對經營有所幫助,但是想要成功的把奶茶店開成功,除了店址以外,淳手工告訴你還有很多別的因素。 奶茶店使用好品質的原物料,口感好壞與否是顧客重復上門的關鍵。一家好口味的店,不但是門庭若市還口耳相傳;但是一家口味不好的店,不但消費者吃了一次后不會上門,還會丑事傳千里。 奶茶*店在性質上屬休閑餐飲,雖然是以飲品為營業大宗
愛奶茶的你們,較近肯定被“王俊凱奶茶”刷屏了。日前,當紅小生王俊凱的父母在重慶開業的“星卡里”奶茶店,因為王俊凱的緣故,迅速攀升成重慶打卡“景點”之一,粉絲們的熱情從早八點開業到晚九點歇業不曾間斷。這樣一家剛剛開業不久的小店鋪再一次將去年爆紅的“奶茶業”推上消費風口,縱觀奶茶業迅速興起的背景,從前兩年的網紅奶茶屢見不鮮,到今年的情懷奶茶不期而至,一杯小小的奶茶究竟有何魔力而備受推崇?我們可以從新式
新員工的加入為店面注入新血液,帶來活力,因此培養好企業、店面的新員工非常重要。然而,許多老板對于員工培訓這塊并不重視,執行也少,致使沒有人盡其才,產生了人力的浪費。今天,淳手工茶飲就為大家介紹新員工培訓的10條黃金法則。 1、明確培養新員工的重要性——做事與做人 培養新員工是每一位管理者都要共同面對的話題。沒有社會經驗,完全一張白紙,新員工開始自己的職業生涯。他們會受到較初在公司遇到的上司及前輩的
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