小型玉米面條機(jī)廠家的行業(yè)須知,任縣宗升玉米面條機(jī)圖

時(shí)間：2020-03-08作者：任縣宗升機(jī)械制造廠瀏覽：82

任縣宗升機(jī)械制造廠專注于玉米面條機(jī),分條機(jī),刀削面機(jī),包子機(jī),饅頭機(jī),涼皮機(jī)等

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  面條機(jī)常見故障及排除方法 1、面條機(jī)器面板不能正常連接 故障原因：這種情況一般是由于面條機(jī)器兩組上下對(duì)輥之間的空隙不合適，導(dǎo)致出現(xiàn)斷板或余板的情況。 解決方法：斷板時(shí)縮減下組對(duì)輥的間隙，也可以增加上組對(duì)輥的間隙，余板的調(diào)整方法剛好和斷板相反。 2、面片跑偏、厚薄不一致 故障原因：這種情況通常是對(duì)輥長(zhǎng)度方向的間隙不均勻?qū)е碌摹?解決方法：適當(dāng)調(diào)整面條機(jī)器面輥上面的調(diào)整絲，直到合適為止 面條機(jī)的工作

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  這里需要注意到的地方，如果懸掛的面條**長(zhǎng)，就將鏈條掛鉤往上方調(diào)整，調(diào)整幅度為兩端面條長(zhǎng)度差距的一半。如果是懸掛面條的后面條，則需要將掛鉤往下方調(diào)整，幅度跟**的一樣，調(diào)整到面桿的兩邊長(zhǎng)度一致，即可連續(xù)生產(chǎn)掛面。面條機(jī)是通過機(jī)械傳動(dòng)將面團(tuán)壓制成掛面條，使用時(shí)間長(zhǎng)了難免會(huì)出現(xiàn)不同程度的磨損，盡管使機(jī)器保持充足的潤(rùn)滑可以減少磨損，但長(zhǎng)期使用后一些磨損還是不能避免的。 大型商用面條機(jī)操作特點(diǎn) 1.機(jī)器

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  面片邊緣殘缺 故障原因：通常是是上料不均勻造成的面片邊緣殘缺。 解決方法：在投送面團(tuán)時(shí)要保持連續(xù)均勻的給料即可。 4、面條機(jī)器面輥粘面 故障原因：面輥粘面一般是由于刀片的接觸不好。 解決方法：適合調(diào)整面條機(jī)器刀片的刀刃位置。 5、面片有曲波形 故障原因：這種情況一般是輥和刀片間的角度過大，也有可能是刀片上反或刀刃比較鈍。 解決方法：檢查面條機(jī)器刀片的安裝角度是否合適;檢查刀片是否上反，正確安裝刀

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  操作程序：為提高面皮質(zhì)量，延長(zhǎng)機(jī)器使用壽命，節(jié)約能源，請(qǐng)?jiān)诓僮鲿r(shí)由厚到薄逐級(jí)調(diào)整軋輥間隙，進(jìn)面厚度為出面厚度的2-4倍。且不要將手靠近軋輥間，以免發(fā)生意外傷害。 所有維護(hù)與保修工作都必須在切斷電源后進(jìn)行。 1.每次用完后對(duì)該機(jī)認(rèn)真清潔一次，確保飲食衛(wèi)生，清潔時(shí)，不得用銳器刮兩軋輥，也不得用噴水管清洗。 2.每班從加油點(diǎn)往齒輪上加注潤(rùn)滑油一次，選用齒輪油或機(jī)油或食用油均可，每次加注量以加注數(shù)十滴為