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甘草甜素生產廠家?甘草甜素廠家?甘草甜素價格中文名稱:甘草酸。中文別名:甘草甜素英文名稱:Glycyrrhizic Acid分子式:C42H62O16CAS登錄號 1405-86-3?EINECS登錄號 258-887-7甘草酸是甘草中主要的活性成分。純品甘草酸為結晶性粉末,味較甜,甜摩為蔗糖的200~250倍,甜味存留時間長。熔點212~217℃。易溶于熱水,不溶于
復配水分保濕劑生產廠家?復配水分保濕劑廠家?復配水分保濕劑價格在食品工業中作為品質改良劑、乳化劑、緩沖劑、螯合劑等。1.在食品中有如下功效:(1)增強原料面粉中的蛋白質粘結力。(2)使淀粉粒子相互結合,分散滲透至蛋白質的網狀結構中。(3)形成質地致密的面團,表面光滑而具有光澤。(4)形成穩定的面團膠體,防止可溶性淀粉滲出。(5)保水性強,使水分均勻保持于面團中,防止干燥。(6)
氨基肽酶生產廠家??氨基肽酶價格??氨基肽酶用量當蛋白質大分子酶解時,肽鏈中含有的疏水性氨基酸暴露出來,接觸味蕾,產生苦味。因此,用蛋白酶水解后的蛋白質水解液通常都呈現苦味。研究發現,疏水性氨基酸對苦味的形成是必須的,且這些疏水性氨基酸一般都位于肽鏈末端;如在肽鏈中殘留一定量的脯氨酸其苦味明顯增強。蛋白酶解液的脫苦方法的研究以前主要采用物理、化學方法,即分離
L-茶氨酸生產廠家??L-茶氨酸價格??L-茶氨酸用量產品詳情Product details產品詳情Product details中文別名:N-Z基L-谷氨酰胺英文名稱:N-gamma- ethyl-L-glutamineCAS:3081-61-6EINECS:221-379-0分子式:C7H14N2O分子量:174.197茶氨酸( L-Theanine )
公司名: 河北創之源生物科技有限公司
聯系人: 尹二彬
電 話:
手 機: 13012111162
微 信: 13012111162
地 址: 河北石家莊新華區九中街69號興邦商務樓411室
郵 編:
網 址: hbczyswkj.b2b168.com
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