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植脂末:食品工業中的隱形角色 植脂末是一種常見的食品添加劑,廣泛應用于奶茶、咖啡伴侶、烘焙食品等領域。它由植物油經過氫化、乳化、噴霧干燥等工藝制成,具有良好的溶解性和穩定性,能夠提升食品的口感和質地。然而,植脂末也因含有反式脂肪酸而備受爭議,消費者對其健康影響存在擔憂。 植脂末的生產工藝較為復雜,主要包括油脂精煉、氫化、調配、均質和噴霧干燥等步驟。其中,氫化過程可能導致反式脂肪酸的形成,而現代工
低聚果糖:腸道健康的天然守護者 腸胃不適是現代人常見的健康困擾,而低聚果糖作為一種天然益生元,正逐漸成為調節腸道功能的明星成分。它能夠促進有益菌群的生長,抑制有害菌繁殖,從而改善消化功能,緩解腹脹、便秘等問題。 低聚果糖的獨特之處在于它不會被人體直接消化吸收,而是直達腸道,成為雙歧桿菌等益生菌的“食物”。這種選擇性增殖作用有助于維持腸道微生態平衡,增強腸道屏障功能,減少毒素和有害物質的堆積。長期攝
公司名: 山東天美生物技術有限公司
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