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藥用級聚丙烯酸鈉概述山西藥用級聚丙烯酸鈉概述山西化學性質(zhì) 白色粉末,無味。 遇水膨脹,易溶于水溶液。用途 用作緩蝕防垢劑、水質(zhì)穩(wěn)定劑、涂料增稠劑和保水劑、絮凝劑、鉆井泥漿處理劑等用途 本劑用于銅材質(zhì)設(shè)備的循環(huán)冷水處理,其阻垢效果良好。用量100 mg/L時,能與中等硬度水中的成垢離子形成鰲合物隨水流動,并能防止氧化鐵垢的形成。用途 在醬制品、稀奶油、番茄沙司中作增稠劑和穩(wěn)定劑。在果汁、酒類中
中文名稱: 葡甲胺 中文同義詞: 1-去氧-1-甲胺山梨醇;葡萄糖甲胺;N-甲基-D-葡糖胺;葡甲胺;N-甲基葡萄胺;甲基葡糖胺;N-甲基-D-葡胺;N-甲基-D-葡萄糖胺 英文名稱: Meglumine 英文 CAS號: 6284-40-8 分子式: C7H17NO5 分子量: 195.21 EINECS號: 228-506-9化學性質(zhì)? 白色結(jié)晶性粉末。熔點128-129℃。易溶于水
增稠劑1. 在食品中有如下功效:(1)增強原料面粉中的蛋白質(zhì)粘結(jié)力。?(2)使淀粉粒子相互結(jié)合,分散滲透至蛋白質(zhì)的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)中。(3)形成質(zhì)地致密的面團,表面光滑而具有光澤。?(4)形成穩(wěn)定的面團膠體,防止可溶性淀粉滲出。?(5)保水性強,使水分均勻保持于面團中,防止干燥。?(6)提高面團的延展性。(7)使原料中的油脂成分穩(wěn)定地分散至面團中。2. 作為電解質(zhì)與
中文名稱???????? 苯甲酸芐酯?? 英文名稱???????? Benzyl BenzoateCAS號????? 120-51-4分 子 式??&
公司名: 山西錦洋藥用輔料有限公司
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