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詞條說明
一個重要特性,在使用中常常會利用這一特性。?目前,我國各地生產的麥芽糊精系列產品,均以玉米,大米等為直接原料,酶法工藝生產的。麥芽糊精廣泛應用在糖果、麥乳精、果茶、奶粉、冰淇淋、飲料、罐頭及其他食品中,它是各類食品的填充料和增稠劑。麥芽糖糊精主要特征具有甜度低,無異味,易消化,低熱,溶解性好,發酵性小,填充效果好,不易吸潮,增稠性強,載體性好,穩定性好,難以變質的特性。麥芽糊精含有大量的
1?中文名倍他環糊精(劉潤紅輔料)2漢語拼音Beita Huanhujing3?英文名Betacyclodextrin4?結構式5分子式與分子量(C6H10O5)7? 1134.996?CAS號[7585-39-9]7?來源及含量(劉潤紅輔料)本品為環狀糊精葡萄糖基轉移酶作用于淀粉而生成的7個葡萄糖以α-1,4-糖苷鍵結合的環狀低聚糖。按
藥用級苯甲酸用途性質物性數據1.???? 性狀:白色單斜片狀或針狀結晶。質輕。無氣味或微有類似安息香或苯甲醛的氣味。能隨水蒸氣揮發。在約100℃時開始升華。19.? 溶解性:1g產品溶于2.3ml冷乙醇、1.5ml沸乙醇、4.5ml氯仿、3ml1、3ml丙酮、30ml四氯化碳、10ml苯、30ml二硫化碳、23ml松節油。溶于油類,微溶于冷水,溶于
三乙醇胺三乙醇胺又名三羥乙基胺、氨基三乙醇。無色油狀液體,有氨的氣味,易吸水,露置空氣中及在光線下變成棕色。低溫時成為無色或淺黃色立方晶系晶體。熔點21.2℃,沸點335.4℃、277℃(19.950kPa)、206~207℃(1.995kPa),相對密度1.1242,折光率1.4852。Kb=2.5×10-10。0.1mol/L水溶液pH為10.5。能與水、甲醇、丙酮混溶。溶于苯、M,微溶于四L