詞條
詞條說(shuō)明
現(xiàn)如今可以說(shuō)是廚房燒火燃料百花齊放的時(shí)代,什么甲醇燃料,生物柴油,環(huán)保油等等一系列的燒火燃料產(chǎn)品層次不窮,但伴隨著廚房燃料不斷升級(jí)換代,不好用存在危險(xiǎn)的燃料正逐步的退出餐飲行業(yè)的市場(chǎng),經(jīng)過(guò)時(shí)間的沉淀與時(shí)間的積累,真正能夠在廚房燃料行業(yè)站穩(wěn)腳跟的卻不多。比如說(shuō)之前火較一時(shí)的甲醇燃料已經(jīng)逐步的消失在人們的視野中,目前的廚房燃料市場(chǎng)可以說(shuō)是植物油燃料的市場(chǎng),那個(gè)這個(gè)植物油燃料怎么樣,如果想用植物油燃料,
我們平常如果仔細(xì)注意一下的話,很多人都會(huì)發(fā)現(xiàn)一般家中的燒水壺或者是不銹鋼鍋上都會(huì)標(biāo)注著304的字樣,一般如果標(biāo)注了304的話,就說(shuō)明這個(gè)燒水壺的內(nèi)膽是用304型號(hào)的不銹鋼鍋制作的,而除了304之外,還有一種316型號(hào)的不銹鋼,這種材料一般也可以用來(lái)制作餐具并且價(jià)格也會(huì)比304高,那么兩者有什么區(qū)別呢?一般來(lái)說(shuō)304不銹鋼的主要組成成分是OCr18Ni9,這種不銹鋼在家居生活中的運(yùn)用會(huì)比較廣泛,一般
不銹鋼廚具如何保養(yǎng)要想讓不銹鋼廚具的使用壽命長(zhǎng),就得保養(yǎng)它,用老百姓的話講就是要“悠著點(diǎn)用”。1.使用前,可在不銹鋼廚具的表面涂上一層薄薄的植物油,然后放在火上烘干,這就等于在廚具表面敷上了一層保護(hù)膜。這樣,使用起來(lái)既容易清洗,又可以延長(zhǎng)使用壽命。2.千萬(wàn)不要使用鋼絲球擦洗不銹鋼廚具,容易留下痕跡,損害廚具表面。應(yīng)使用軟布或者購(gòu)買z用的清潔劑。用后要及時(shí)清洗,否則不銹鋼廚具會(huì)暗淡、出現(xiàn)凹痕。3.不
? ? ? 植物油燃料主要成分不含甲醇,是一種新型環(huán)保燃料,主要由普通化工產(chǎn)品提煉合成。配方中不含任何有毒有害物質(zhì)。不受控制的不易燃、不易爆、非危險(xiǎn)化學(xué)品,以及可以合法合規(guī)在市場(chǎng)銷售使用的清潔燃料。植物油燃料不能用明火直接點(diǎn)燃,必須借助**燃燒設(shè)備達(dá)到一定燃點(diǎn)后才能點(diǎn)燃。從安全性來(lái)說(shuō)非常可靠,不容易揮發(fā)和不腐蝕。可在普通塑料容器桶中儲(chǔ)存、運(yùn)輸和使用。不存在泄漏、火災(zāi)、
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