食堂承包時在廚房中要準備哪些設備呢

時間：2021-12-27

作者：東莞市康隆膳食管理有限公司

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食堂管理系統對食堂承包者的幫助
食堂管理系統對食堂承包者的幫助1、面部識別就餐，道別排隊選用在面部識別清算技術性，大大的節約就餐排長隊時間，朋友人臉識別機器設備可以獲得客戶和菜肴交易的數據信息，系統軟件將自行載入并歸納出任何菜品的發熱量、蛋白、人體脂肪等營養元素，剖析其的就餐愛好，為就餐者給予具備目的性的身心健康提議和人性化的交易導向性。2、進銷存軟件關鍵點管理方法，較為劃算食堂管理系統選用，手機藍牙電子稱處理庫存量計數問題，可
【東莞蔬菜配送公司】配送產品介紹
配送產品介紹水產有：澳龍、東星斑、老虎斑、右口魚、多寶魚、桂魚、鱘魚、斑節蝦、草蝦等上百個品種。凍品有：銀鱈魚、三文魚、大墨魚、澳洲帶子、駝鳥肉、驢肉、牛排、兔腿等幾百個品種。肉類有：豬頸肉、赤肉、肉眼、粉腸、生腸、牛柳、牛林、牛展、羊肉等其他各部位的產品。家禽有：烏骨雞、清遠雞、老母雞、野雞、野鴨、黑宗鵝、火雞、大王鴿、飛龍等幾十個品種。蔬菜有：廣東介蘭、廣東菜心、廣東豆苗、廣東絲瓜、西洋菜、西
東莞蔬菜配送儲藏間的衛生管理怎么樣
東莞蔬菜配送儲藏間的衛生管理東莞蔬菜配送儲藏間的衛生管理1、食物儲藏間須做到衛生、整潔、整齊，食物與雜物嚴格別離，主食和副食別離。2、食物儲藏間周圍不能有有毒、有害污染源及蟻蠅孳生地防穿插感染。3、儲藏間內地面平整，硬化，嚴禁直接 ** 土地，通風**防止陽光直接射入。4、儲藏間內有防蠅、防塵、防鼠及防潮設施，防止食物發霉變質生蟲。5、儲藏間內設立食物墊離板，寄存臺，寄存案，做到所有食物離地10厘
【東莞食堂承包】食堂有多少種承包方式？
在食堂承包方面擁有的兩種不同承包方式就目前的食堂承包來看，很多企業都有這方面的需求，比如廣東有很多企業，在員工的用餐方面，就是使用這種方式來解決的。并且就該地區的食堂承包來看，主要有下面這兩種不同的承包方式：方式一：有些企業在食堂承包方面，采用的都是半托的承包方式。具體來說就是企業自行提供食堂場地、設備、餐具等等一切食堂設施，而承包方只需要提供相應的餐飲服務，比如人工、清潔等等。就這種承包方式來看