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濕熱盛夏,該如何儲(chǔ)藏葡萄酒?葡萄酒儲(chǔ)藏 | 葡萄酒酒窖 | 葡萄酒品質(zhì)?濕熱盛夏,人們會(huì)用防曬霜、抑汗劑等產(chǎn)品來保護(hù)自身。眾所周知,葡萄酒的儲(chǔ)藏室食飯講究的。那么,在濕熱盛夏,該如何儲(chǔ)藏葡萄酒?葡萄酒裝瓶后儲(chǔ)存是一個(gè)陳年的過程,它關(guān)系到葡萄酒在瓶中陳年的質(zhì)量,亦會(huì)影響到酒的品質(zhì)。所以如何好的儲(chǔ)存葡萄酒是一件至關(guān)重要的事情。?貴酒窖品酒師梁先生說,影響葡萄酒儲(chǔ)存的要素有四個(gè),主
5個(gè)S教你如何品酒 品酒注意事項(xiàng)|如何品紅酒|紅酒知識(shí) ? 小故事大智慧,品嘗葡萄酒看似一件平常的事,其實(shí)個(gè)中蘊(yùn)含大學(xué)問。那么,改如何品酒呢?要注意哪些事項(xiàng)呢?專業(yè)酒窖工作人員向我們介紹了一些紅酒知識(shí),品酒應(yīng)經(jīng)注意5個(gè)S。 ? 一個(gè)“S”:觀看(See):酒的顏色應(yīng)該是清澈和有光澤的,不應(yīng)該是渾濁不清。較好是要在自然光和白色的背景下觀看和觀察。通常越老的紅葡萄酒顏色越淺,越
你知道葡萄酒的起源嗎?葡萄酒起源|葡萄酒故事|法國葡萄酒?貴酒窖梁先生說了關(guān)于葡萄酒的起源的故事,古籍記載各不相同。大概是在一萬年前誕生,已遠(yuǎn)至歷史無法記載。眾所周知,葡萄酒是自然發(fā)酵的產(chǎn)物。在葡萄果粒成熟后落到地上,果皮破裂,滲出的果汁與空氣中的酵母菌接觸后不久,意義上的葡萄酒就產(chǎn)生了。我們的遠(yuǎn)祖肯定會(huì)嘗到這自然的產(chǎn)物,從而去模仿大自然生物本能的釀酒過程。因此,從現(xiàn)代科學(xué)的觀點(diǎn)來看,葡
貴酒窖舌尖上的美味:燉肉加紅酒口感鮮嫩紅酒美食|紅酒菜譜|紅酒燉肉?慣常的,我們只是將葡萄酒作為佐餐飲品。其實(shí),它也是佳的調(diào)味品,能使做出來的食物色、香、味俱全。據(jù)尚淘酒美食研究機(jī)構(gòu)介紹,用葡萄酒烹調(diào)不僅能增加菜肴的香味,而且能保持食物的水分。?做魚時(shí)加入一些紅酒,能為魚增加香味。一般煎炸的魚,雖然可口,但破壞了魚肉中的營養(yǎng)成分。如果在烹調(diào)時(shí)加入少量紅酒,既能增加香味,又能保
公司名: 廣州市紅森林貿(mào)易有限公司
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