夏天，餐飲業(yè)主應(yīng)定期清洗廚房煙道油垢

時(shí)間：2020-05-17作者：成都宏雙清潔服務(wù)有限公司瀏覽：270

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 酒店廚房抽油煙機(jī)重油污清洗

  酒店酒樓重油污清洗所謂酒店酒樓其實(shí)就是從事餐飲行業(yè)的廚房，這類廚房每天的生產(chǎn)菜品次數(shù)多，使用油量大，日積月累的重油污也是無(wú)法想象的。一旦大掃除清洗一次也將是一個(gè)工作量很大的活，餐飲業(yè)從來(lái)不缺乏人手，但對(duì)于服務(wù)員和廚房工作人員來(lái)說(shuō)清洗重油污相對(duì)經(jīng)驗(yàn)欠缺，加之平日工作較辛苦，所以現(xiàn)在很多餐飲公司在遇到廚房重油污清洗上的難題時(shí)較愿意找保潔公司來(lái)解決。?酒店酒樓重油污清洗所需清潔劑，清潔工具的耗

• 家電清洗保潔常識(shí)－家電清洗有必要

  眼下，隨著春節(jié)的臨近，各家各戶又都進(jìn)入了“大掃除”階段。家里的許多電器在經(jīng)歷了長(zhǎng)期服役后，為保證使用，也要徹底地來(lái)一次“洗刷刷”。家電清洗有必要據(jù)有關(guān)資料顯示，普通家電產(chǎn)品在使用一段時(shí)間后，就會(huì)吸附大量灰塵和污垢，不僅降低了本身的使用效果和壽命，而且也會(huì)成為居家*和健康的“隱形**”。因而，年終給家電“洗個(gè)澡”，是十分必要和有意義的。舉例來(lái)說(shuō)，家用電冰箱使用久了會(huì)產(chǎn)生異味和結(jié)霜，如不適時(shí)清洗就會(huì)

• 廚房排煙系統(tǒng)及煙道清洗的清洗步驟和標(biāo)準(zhǔn)

  ① ?廚房排煙系統(tǒng)及煙道清洗的清洗步驟和標(biāo)準(zhǔn)，排煙罩清洗，先用鏟刀將油垢鏟除，再用熱水高壓槍配除油劑高壓沖洗，清洗完后排煙罩95％以上能見(jiàn)不銹鋼，無(wú)油泥、油漬。② ?隔油箅子運(yùn)水風(fēng)機(jī)清洗，先將油垢鏟除，再用**不銹鋼桶配除油劑高溫蒸煮，高壓沖洗，清洗完后，95％以上能見(jiàn)不銹鋼，無(wú)塊狀油垢。③ ?排煙橫豎管道清洗，工人由排煙罩口鉆到管道里面，用鏟刀將油垢鏟除， 清洗完后

• 酒店食堂煙道排煙不暢的原因解析

  成都酒店、單位食堂后廚油煙機(jī)、油煙管道排煙不暢已成為大多后廚人員較苦惱的話題！隨著現(xiàn)今老百姓生活好了，高中低檔飯店的生意也好了，生意好了但隨之而來(lái)的麻煩也來(lái)了：后廚油煙機(jī)、油煙管道排煙不暢，廚房在中晚就餐高峰時(shí)廚師根本沒(méi)法工作，現(xiàn)將我公司針對(duì)此問(wèn)題原因做以下分析：1、設(shè)計(jì)不合理：因在開(kāi)業(yè)裝修時(shí)預(yù)計(jì)的就餐人員飽和值**現(xiàn)今就餐飽和值，后廚工作量增加，多臺(tái)灶同時(shí)作業(yè)，原設(shè)計(jì)風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)數(shù)低，排煙量小，導(dǎo)致排