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詞條說明
農產品檢測項目有哪些檢測范圍:瓜果蔬菜、果干品、腌漬品、茶葉、谷物、豆制品、糖類、動植物油脂、水產品、鮮蛋、原料乳等;檢測項目1、理化指標2、微生物檢測常規微生物:細菌總數、大腸菌群、霉菌、酵母等;食源性致病菌:沙門氏菌、志賀氏菌、大腸埃希氏菌、副溶血性弧菌、金黃色葡萄球菌德等;茶葉:黃曲霉毒素B1、**、茶多酚、農藥殘留、游離氨基酸總量等 糧油類、還原糖、非還原糖、淀粉、黃曲霉毒素B1、B2、
HACCP認證定義 1. 關鍵控制點(CCP)-食品安全危害能被控制的,能預防、消除或降低到可以接受水平的一點、步驟或過程。 2. 控制點(CP)- 能控制生物的,物理的或化學的因素的任何點、步驟或過程 3. CCP判斷樹- 用一系列問題來確定一個關鍵控制點是否是CCP 4. 關鍵限值(CL)- 與關鍵控制點相聯系的預防性措施必須符合的標準 5. 操作限制(OL)- 比關鍵限值較嚴格的,由操作者
【ISO9001質量管理體系認證】企業完成ISO9001認證有什么作用呢
企業完成ISO 9001認證有什么作用呢?1、ISO 9001認證的對象是企業的質量體系。質量體系認證的對象不是該企業的某一產品或服務,而是ISO 9001質量體系認證本身。2、ISO 9001認證的依據是質量保證標準。進行質量體系認證,往往是供方為了對外提供質量保證的需要,故認證依據是有關質量保證模式標準。3、ISO 9001認證的機構是第三方質量體系評價機構。要使供方質量體系認證能有公正性和可
【ISO9001質量管理體系認證】iso9001質量管理體系認證流程
iso9001質量管理體系認證流程1、前期準備工作:建立了文件化的質量管理體系;質量管理體系運行三個月以上;至少進行過一次內部質量管理體系審核與管理評審,且內審已覆蓋所有的 場所和標準條款;提供質量手冊及程序文件。?2、與相關人士進行信息交流。通過人員互訪、電話、傳真、電子郵件等方式相互了解,確定實施認證的初步意向和可行性。3、提交認證申請。有意向的申請組織填寫《質量管理體系認證申請表》
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