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詞條說明
不止于餐廳: SipSiip如何悄然改變八大業(yè)態(tài)的葡萄酒消費圖景
摘要: 當(dāng)葡萄酒的獲取變得足夠簡單、靈活和有趣,它的消費場景將被無限拓寬。SipSiip的**遠(yuǎn)不止于替代傳統(tǒng)倒酒。它通過技術(shù)賦能,正在各個角落催生新的葡萄酒消費文化。**餐廳:豐富酒單,提供**葡萄酒杯賣服務(wù),降低顧客嘗鮮門檻。精品酒店/行政酒廊:提升服務(wù)檔次,為會員提供24小時自助侍酒服務(wù)。Wine Shop:變“靜態(tài)銷售”為“動態(tài)體驗”,試飲模式直接拉動轉(zhuǎn)化率。商**/零售:開辟“即飲區(qū)”,讓
榜前2的云南菜餐廳,是如何實現(xiàn)每桌都點葡萄酒的?
新的一期中餐餐廳配葡萄酒的案例又出爐啦,作為被詢問較多的一類餐廳,也就是客單價100-150左右的中餐,到底葡萄酒能賣不能賣,答案也揭曉啦,這是一家位于北京中關(guān)村大融城的一家云南菜,也是一個連鎖品牌,常年占據(jù)海淀區(qū)云南菜**榜前2名。環(huán)境不錯,菜品也很好吃,它的點評客單價在117元。1臺侍酒機(jī)使得餐廳可以同時開四個葡萄酒杯賣不用擔(dān)心損耗,29元/杯的定價是根據(jù)這個餐廳客單價反推回來的,這個價位能讓
酒,真的是越陳越香嗎?“酒是陳的香”,這句話我們耳熟能詳。但在紛繁復(fù)雜的酒類世界里,這卻是一條不能一概而論的“鐵律”。一瓶酒是否越老越好喝,關(guān)鍵要看它屬于哪個家族。蒸餾酒:時光的朋友對于像中國白酒、威士忌、白蘭地這類蒸餾酒而言,它們確實是“時光的朋友”。在漫長的橡木桶陳年過程中,酒液會與木材發(fā)生奇妙的化學(xué)反應(yīng)。新酒的辛辣感與刺激性氣味會逐漸消散,同時,醇類、酯類等風(fēng)味物質(zhì)不斷生成,使得酒體變得愈發(fā)
看不見的衛(wèi)生隱患: SipSiip如何守護(hù)出酒管路的潔凈
摘要: 你喝到的每一杯酒,都流經(jīng)那些看不見的管道。分杯機(jī)的衛(wèi)生是品質(zhì)的生命線。酒液殘留的糖分和**物在管路中較易滋生細(xì)菌、形成生物膜,污染后續(xù)酒液,帶來健康和風(fēng)味風(fēng)險。依賴人工記憶進(jìn)行定期清洗,既不靠譜,也難以監(jiān)督。SipSiip的智能管路清洗提醒功能,基于兩大科學(xué)維度:出酒總量和使用時長。系統(tǒng)會智能計算,當(dāng)任一條件觸發(fā)預(yù)設(shè)閾值時,便會主動向管理員發(fā)送清洗提醒。這確保了:強(qiáng)制性衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn):將“建議清
公司名: 北京思葡斯普科貿(mào)有限公司
聯(lián)系人: 劉楚兮
電 話:
手 機(jī): 18518021257
微 信: 18518021257
地 址: 北京朝陽呼家樓遠(yuǎn)洋光華 AB 座
郵 編:
網(wǎng) 址: sipsiip.b2b168.com
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