詞條
詞條說(shuō)明
君至尊:為什么一直喝某臺(tái)人卻突然改喝不知名品牌醬酒了?
大家都知道白酒中較**的要數(shù)**了,而且他也是我們國(guó)家的*,除了具有收藏的**以外,用來(lái)招待客人也是非常好的選擇,在中國(guó),飯桌上就是用來(lái)談生意的,談事談生意的人不拿好酒招待,怎么能談成生意呢?嗯,因此**就是很多富豪們的標(biāo)配,而且**也是大多飲酒人士較終的追求,不過(guò)**酒也不是想喝就能喝的,**酒由于其特殊工藝,以及其**性,造成了很多時(shí)候供不應(yīng)求,造成市場(chǎng)緊俏,而這又剛好迎合了很多人的心理
隨著人們對(duì)醬香型白酒的了解越來(lái)越深,人們的消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)理念也在不斷變化中得到了升華,基于健康、綠色的消費(fèi)理念,醬香型白酒工藝和品質(zhì)等特點(diǎn)使人對(duì)其較有信賴感,所以這種醬香白酒又被稱為“健康型白酒”。 一、醬香白酒的特點(diǎn): 1.生產(chǎn)周期長(zhǎng) 在遵循傳統(tǒng)工藝條件下,醬香酒生產(chǎn)周期是一年,原酒存儲(chǔ)周期又是一年,加上其酒的存儲(chǔ)至少也是三年以上,而且很多高品質(zhì)的醬香酒基酒的存儲(chǔ)年份都在十年以上,所以即使是一瓶
1.眼觀其色 將酒樣用眼正視和俯視,觀察其色澤、透明度等,然后酒杯拿起輕輕搖晃再觀察,做出色澤判斷。 白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定:“無(wú)色或微黃,清亮透明,無(wú)懸浮物,無(wú)沉淀;當(dāng)酒的溫度**10℃時(shí),允許出現(xiàn)白色絮狀沉淀物質(zhì)或失光,10℃以上時(shí)應(yīng)逐漸恢復(fù)正常。” 2. 鼻聞其香 在聞香時(shí),執(zhí)酒杯于鼻下二寸處,頭略低,輕嗅其氣味,稍微休息后再作*二遍深度嗅聞,用心辨別氣味。再次聞的時(shí)候,要先呼氣,后再對(duì)酒吸氣,
君至尊:為什么現(xiàn)在喝醬香型酒的人越來(lái)越多?
近年來(lái),隨著白酒市場(chǎng)的份額不斷擴(kuò)大,有不少酒友們都紛紛從喝啤酒、紅酒轉(zhuǎn)向了喝白酒,又不約而同地從濃香型白酒投入了醬香型白酒的懷抱。那么到底是因?yàn)槭裁矗F(xiàn)在有越來(lái)越多的酒友都開始喜歡喝醬香型白酒了呢? 一、從醬香酒本身來(lái)說(shuō): **、匠心工藝,有害物質(zhì)少 醬香工藝三高,即高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒,蒸餾時(shí)接酒溫度高達(dá)40度以上,比其他香型的酒接酒時(shí)的溫度高出近一倍,高溫下有效地?fù)]發(fā)了有害人體健康
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