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鼎康電磁炸鍋本產品鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,炸鍋采用電磁加熱形式,炸鍋攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,炸鍋使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,炸鍋實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比,使鍋內無攪拌死角。炸鍋使用**的傳動與密封結構,炸鍋使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。炸鍋采用變頻調速動力,運行較平穩。炒鍋是性能優良的食品加工設備。該系列設備為自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉,免拆裝攪拌器,
速凍雞肉丸子指經過加工處理后,進行急速凍結(-25℃以下)并保持在冷凍狀態下(-18℃以下)儲藏的雞肉丸子。本文介紹了速凍雞肉丸子的特點和制作工藝及其在生產中需要重點控制的工藝要點。 速凍制品是指經過加工處理后,進行急速凍結(-25℃以下)并保持在冷凍狀態下(-18℃以下)儲藏的食品。速凍食品能限度地保持食品原有的新鮮度、色澤、風味和營養成分。該類產品在保存和流通過程中務必保持-18℃以下,因而
公司擁有專業的工程技術人才和**的機械加工設備,以提供節能,高效,環保,綠色的科技產品為原則,為用戶加工定做符合工藝生產需要,降低生產成本,增加產品附加值的優質產品。經我公司科研人員通過學習借鑒國外**油炸技術,結合國內市場用戶實際需求,*的油水分離型和純油過濾刮渣型油炸機,受到國內**業的認可并相互借鑒,交流學習。 諸城鼎康機械有限公司部分合作客戶 客戶商標合作客戶使用設備 山東金鑼集團
夾層鍋使用中體現的功能: 夾層鍋安全、簡潔、實用,設備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。使用夾層鍋升溫快,溫度高,鍋面可達數百度,使物料通過美拉德反應徹底達到炸炒效果。夾層鍋燃燒充分,熱效率高、鍋體受熱均勻,與同類產品相比節能40%,燃燒器為環形,環繞鍋底,可使用煤氣、液化氣、天然氣加熱。 夾層鍋操作規程分析如下: 由于壓縮空氣是不良導熱體,況且蒸汽本身又具有一定的壓力。所以在殺菌升溫過程中,
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