九毛九山西面館：1年賣10億，秘訣是？（下篇）

時(shí)間：2019-04-30作者：廈門圣美品牌管理有限公司瀏覽：175

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• 霸蠻牛肉粉：一碗牛肉粉，估值5億！背后成功秘訣是？（上）

  從一家小小的37平米大的牛肉粉店，做到如今銷售量**過2000萬(wàn)份牛肉粉企業(yè)；從不被看好的“北大反面教材”，到廣受主流媒體關(guān)注，驚動(dòng)央視、日本NHK、BBC、華爾街日?qǐng)?bào)；從負(fù)債10萬(wàn)創(chuàng)業(yè)，到如今年?duì)I收破億，估值5億！而創(chuàng)造這一餐飲銷售**的，就是有著“霸蠻勁”的“霸蠻牛肉粉”（原伏牛堂牛肉粉）。 （爆品策劃-霸蠻牛肉粉形象店） 這家“霸蠻牛肉粉”在餐飲競(jìng)爭(zhēng)夾縫中的野蠻生長(zhǎng)成功史，值得我們說道說道。

• 響當(dāng)當(dāng)水餃：借勢(shì)一個(gè)國(guó)家符號(hào)（韓文），造就速凍爆品（一）

  “前有狼，后有虎”，中小速凍食品企業(yè)的處境，從來沒有像現(xiàn)在這樣嚴(yán)峻過。 一邊是成員的步步緊逼，如三全思念等*速凍食品企業(yè)，渠道下沉；一邊是，同類地方性中小企業(yè)林立，熱衷價(jià)格戰(zhàn)。在這種上壓下擠的競(jìng)爭(zhēng)格局下，重點(diǎn)布局于二三線城市乃至農(nóng)村市場(chǎng)的中小企業(yè)多面臨增長(zhǎng)乏力，甚至市場(chǎng)萎縮的經(jīng)營(yíng)困境。 （圣美策劃-超市速凍食品圖） 在速凍食品大省河南，競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)尤為嚴(yán)峻，備受擠壓的中小型企業(yè)夾縫中求生存，有無(wú)冒

• 卒子科技：社區(qū)智能植物工廠，顛覆認(rèn)知的千億產(chǎn)業(yè)!（一）

  卒子科技傾力打造的城市社區(qū)智能植物工廠，現(xiàn)已成為都市農(nóng)業(yè)的*，初步實(shí)現(xiàn)用科技讓更多城市家庭暢享健康安全鮮蔬的愿景，并預(yù)計(jì)用5年時(shí)間，讓20%的中國(guó)人吃上安全放心的蔬菜。當(dāng)下高科技、智能化滲透各行各業(yè)，卒子科技憑什么玩轉(zhuǎn)城市農(nóng)業(yè)，在業(yè)內(nèi)異軍突起，真的只是借了高科技發(fā)展之勢(shì)，還是有什么其他商業(yè)策劃秘訣？ 一、直擊國(guó)民痛點(diǎn),搭乘生物農(nóng)業(yè)之風(fēng) 痛點(diǎn)=商機(jī)，痛點(diǎn)=動(dòng)銷點(diǎn)。圣美爆品策劃痛點(diǎn)法則=找行業(yè)風(fēng)口

• 九毛九山西面館：1年賣10億，秘訣是？（上篇）

  從一間57平的小面館，到擁有140多家門店的**連鎖企業(yè)； 從勉強(qiáng)度日，到每天賣出面條30000碗，年?duì)I收**10億； 長(zhǎng)期盤踞中國(guó)餐飲*榜，甚至一度要上市？！ 而創(chuàng)造這個(gè)奇跡的，就是本文主角山西面王——九毛九。 試問，同樣是面館，你與九毛九之間差了啥？本文將為你揭曉九毛九成功背后的秘密…… （本文分共為上中下3篇，此為上篇） 撓到痛點(diǎn)：不單單是“吃點(diǎn)好的”，較要吃點(diǎn)“不一樣的” 痛點(diǎn)=商機(jī)，痛