茶歇都有什么

時(shí)間：2020-03-18作者：南寧市昱宴西餐廳瀏覽：422

南寧市昱宴西餐廳專注于冷餐,自助餐,茶歇等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 如何擺放茶歇

  在這片刻中，大家聚在一起，喝茶，聊天，以舒緩身心。 茶歇擺放的基本原則： 1.員工必須每天按照規(guī)定的時(shí)間將茶歇擺好; 2.提**天將茶歇準(zhǔn)備好，客服人員要按照標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)取每天所需量，咖啡和茶葉等可以按照標(biāo)準(zhǔn)提前領(lǐng)取; 3.客服人員不允許食用茶歇，也不允許與學(xué)員一起食用，監(jiān)督并禁止酒店員工食用。 茶歇擺放的基本流程： 1.茶歇擺放時(shí)間：上午和下午課間休息前半小時(shí)開始準(zhǔn)備，在休息**分鐘將全部茶歇擺好;

• 吃自助餐都有哪些小技巧

  水果，開始吃自助餐之前可以適當(dāng)?shù)南瘸砸稽c(diǎn)水果，較好是能夠在吃正餐的半個(gè)小時(shí)之前適當(dāng)?shù)纳俪砸稽c(diǎn)水果這樣能夠讓自己開胃，而且在選擇水果的時(shí)候，較好是選擇價(jià)格比較高一些比較貴的水果。生鮮，吃完水果簡(jiǎn)單的休息一下就可以開始吃正餐，當(dāng)然首先吃的應(yīng)該就是各種各樣的生鮮，可以先是直接吃一些價(jià)格較貴的三文魚、金槍魚之類的，這些生鮮基本上消化的時(shí)間比較長(zhǎng)，往往有一些人這個(gè)時(shí)候可能會(huì)比較喜歡吃一些肉類，其實(shí)這種選擇恰

• 自助餐和冷餐會(huì)有什么區(qū)別

  自助餐和冷餐會(huì)的細(xì)微區(qū)別自助餐：四季皆宜，菜的款式以冷菜為主，葷素皆有。熱菜的比例可根據(jù)季節(jié)變化和客人的要求進(jìn)行調(diào)整。這些菜品造型美觀大方，衛(wèi)生清爽，口味多樣，口感各異，并且可以嘗到風(fēng)味小吃以及*特的地方風(fēng)味。?自助餐一般適合團(tuán)體聯(lián)歡會(huì)以及高雅的招待會(huì)，是交流感情和交換意見的好場(chǎng)所。客人可自由組合，隨意走動(dòng)，挑選自己喜愛的食物。 冷餐會(huì)：冷餐會(huì)與自助餐的形式基本相同。冷餐會(huì)基本上以格調(diào)高

• 冷餐吃什么

  湯類：羅宋湯、奶油南瓜湯、意大利蔬菜湯、奶油玉米濃湯、海鮮湯等。果汁類：柳橙汁、檸檬汁、特級(jí)冰咖啡、英式紅茶、奶茶等。主餐類：咖喱雞、西班牙辣雞扒、墨西哥香辣烤魚、黑椒牛扒、黑椒牛柳炒意粉、意大利肉醬面、香烤小牛舌配黑椒汁等。燒烤類：巴西串標(biāo)牛板腱、泰式燒豬勁肉、串燒雞肉、黑椒炭燒牛肉、蒜香烤大蝦、手撕魷魚絲、泰式甜辣醬燒熱狗腸、BBQ燒雞翅等。沙拉類：墨西哥彩色沙拉、水果沙拉、法式尼斯沙拉、鮮蝦