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公司主營機械設備、釀酒設備、蒸酒機、催陳設備、釀酒機械、釀酒機、水質礦化機、大型藥酒設備等。在機械及行業設備-其他行業**設備行業獲得廣大客戶的認可。公司秉承“保證*質量,保持一級信譽”的經營理念,堅持“客戶**”的原則為廣大客戶提供優質的服務。歡迎來電洽談業務! 溫州一本機械設備有限公司始建于1997年,是中國一家專門研究開發釀酒相關領域技術,新工藝釀酒技術,酒曲多酶混合技術,釀酒設備技術等
佛山合康釀酒設備分享生料釀酒技術 釀酒確保成功的7大關鍵步驟
做生料酒操作簡單,受季節影響小,可釀酒新人總把握不好度,導致釀的酒口感差,那么釀生料酒需要注意哪些呢?合康機械李老師接下來便跟各位分享這方面的知識。 1、生料釀酒對于原料質量有什么要求?生料發酵糧食沒經過蒸煮,對原料要求相對較高。一定要用無雜質,無蟲蛀和霉爛變質,顆粒飽滿的且是新糧來釀酒,用陳糧釀生料酒效果不好。 2、生料釀酒原料粉碎有什么要求?原料粉碎時,細度適宜有利于糖化進行,同時也不會出現
火龍果的皮也是一個寶,我們千萬不要扔掉,可以做成環保酵素哦,比例是一份紅糖、三份果皮、十份水,發酵三個月。酵素可以替代洗潔精,洗碗效果也是不錯的。 平時制作火龍果酒時,需要準備火龍果五千克,冰糖一千五百克,可以密封的玻璃罐子一個。 如何釀造火龍果酒? 把準備好的火龍果,用清水冼一下,去掉水分,晾干再用刀把它的兩頭去掉,從中間切開,取出里面的果肉。 把取出的火龍果果肉切成大小合適的片狀,把玻璃罐子提
白酒制作過程 白酒芳香濃郁,醇和軟潤,風味多樣。我國的名白酒,歷史悠久,在上*樹一幟。 白酒俗稱燒酒,是一種高濃度的酒精飲料,一般為50~65度。根據所用糖化、發酵菌種和釀造工藝的不同,它可分為大曲酒、小曲酒、麩曲酒三大類,其中麩曲酒又可分為固態發酵酒與液態發酵酒二種。 原料配方 凡含有淀粉和糖類的原料均可釀制白酒,但不同的原料釀制出的白酒風味各不相同。糧食類的高粱、玉米、大麥;薯類的甘薯、木薯
公司名: 佛山市南海區和康機械經營部
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