合康機械：蘋果酒制作方法

時間：2019-12-01

作者：佛山市南海區(qū)和康機械經(jīng)營部

詞條
詞條說明
挑選釀酒設備的時候,需要注意哪些問題
市場上有各種各樣的釀酒設備，而且不同的釀酒設備，生產(chǎn)出來的酒不一樣，產(chǎn)酒量也是不一樣的，而且在使用的過程中，要根據(jù)自己的需求購進合適的釀酒設備，在生產(chǎn)的過程中，釀酒設備也有很多種型號，而且不同的型號生產(chǎn)出來的酒品也是大不相同的。如果是家庭使用，有小型的釀酒設備，如果是大型的工廠使用的，可以采用大型釀酒設備。防止挑選有壓力的釀酒設備，這樣不利于酒的發(fā)酵，判別釀酒設備是否有壓力能夠通過兩點來判別：
白酒釀造中應注意哪些問題
白酒釀造在我國有很久的歷史了，在歷史上也有許多非常**的關于酒的故事被流傳，那么在白酒釀造的過程中需要注意哪些問題呢？我們知道，以前由于條件限制大多在釀造時全靠人工進行，速度慢，效率低，生產(chǎn)的酒液少。而隨著社會的發(fā)展生產(chǎn)設計出了白酒釀酒設備，白酒釀酒設備的使用讓釀酒變得簡單高效。白酒釀造是由糧食發(fā)酵制作而成的，在這個過程中需要很多的步驟，因此在釀造過程中要注意細節(jié)的問題。另外白酒釀造的制曲、降
合康機械：糧食釀酒的方法-熟料釀造
在用糧食釀造白酒的過程中，酒曲的重要性不言而喻，它是白酒釀造成功的重要物料，因此我們需要了解。白酒的釀造方法分為熟料釀酒和生料釀酒兩種。由這種釀酒方法又延伸出了固態(tài)釀酒和液態(tài)釀酒，下面就跟小編一起來了解下吧。合康釀酒設備釀造方法固態(tài)法釀酒是在整個工藝流程中采用固態(tài)發(fā)酵固態(tài)蒸餾的過程；而液態(tài)法釀酒是在整個工藝流程中采用液態(tài)發(fā)酵液態(tài)蒸溜的過程。兩者差異在于固態(tài)法釀酒有勞動強度大，勞動成本高、輔
為什么有些勾兌的白酒飲用后會傷身體，看過你就明白了
還記得前幾年出現(xiàn)過勾兌白酒飲用后傷身的新聞，這是為什么呢？我們知道在釀酒工藝中，其中一個重要的步驟就是勾兌，那么為什么大的酒廠生產(chǎn)出來的勾兌酒是品牌的，一些勾兌酒喝后又傷了身呢？差別為什么這么大？事實上，白酒成品的形成都需要勾兌這個環(huán)節(jié)。我們所謂的勾兌是一項正常的工藝，換句話說就是酒體設計的過程。我們之所以害怕勾兌，是因為媒體曝出的某某酒廠勾兌假酒的新聞不絕于耳，這里的勾兌假酒，事實上是用工