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現在很多食品行業商家,為了保持食品的新鮮,采用冷庫進行貯藏。在使用過程中,有商家反應冷庫系統制冷速度慢。影響冷庫制冷速度有哪些因素?一、由于冷庫蒸發器的表面溫度大多低于0℃,而庫房濕度相對較高,空氣中的水分較容易在蒸發器表面結霜,甚至結冰,影響蒸發器的傳熱效果。為防止蒸發器的表面霜層過厚,需定期對其進行除霜。二、蒸發器傳熱管內表面附上了較多的冷凍油,其換熱系數將會減小,導致傳熱效果下降。同樣,若
合肥食品冷庫的倉儲管理食品冷凍庫內食品堆碼應整齊,與墻面距離應不小于30cm,與地面距離應不小于10cm,與**部照明燈具距離應不小于50cm,照明設備應加裝防塵裝置。需冷藏(凍)農產品應在適宜條件下貯存,根據產品特性設定相應的溫濕度參數,如生鮮肉、禽應貯存于溫度0-4℃,相對濕度75%-85%的冷藏柜(庫)內;冷凍肉、禽、水產品應貯存于溫度-18℃以下,相對濕度大于95%的冷凍柜(庫)內;新鮮的
物流冷庫工程特點是什么 物流冷庫工程需要緊緊圍繞食品安全與運營效率,以供應鏈和系統化管理思想為核心,以效率**為指導原則,在危害分析及關鍵控制點確定的基礎上,綜合應用現代管理方法,現代信息技術、物流技術、節能和溫度監控技術。物流冷庫功能由傳統冷庫的“低溫倉儲”型向“流通型”、“冷鏈物流配送”型轉變,其設施按照低溫配送中心的使用要求進行建造。建造有低溫穿堂、封閉式站臺并設置電動滑升式冷藏門、升降平
隨著冷庫人們對冷庫的認知越來越熟悉,冷庫行業發展趨于良好的勢態,從冷庫建筑材料和制冷設備到冷庫的控制系統選擇也日趨成熟。 冷庫工程常見的建筑方式主要有兩種,一種是裝配式冷庫工程,一種是土建冷庫工程。目前裝配式冷庫多選擇聚氨酯庫體和聚苯乙烯庫體:聚苯乙烯就是EPS板做庫體保溫泡沫塑料夾芯板,以涂塑鋼板等金屬材料為面層,將冷庫板材料優越的保溫隔熱性能和良好的機械性能結合在一起;聚氨酯庫體就是冷庫庫板
公司名: 合肥皖雪制冷設備有限公司
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