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詞條說明
在日常生活中我們較常吃的燒雞,烤鴨,醬牛肉,五香牛肉、豬排、雞排等等肉食品都需要腌制,百佳百味的鹵肉熟食店飯店餐館處處可見,大家的腌肉配方也可為秘制的等等然而再好的配方也需要鹽水大料水和挑選好的肉混合在一起放到傳統的腌缸中慢慢的泡制,正常的牛羊腌缸泡制需要二十四小時之多,這樣的話如何客戶需求量大的話需要多少的腌缸和時間去泡制牛肉啊......現在有了真空滾揉機這樣的肉制品腌制設備做肉食品生意的朋
諸城匯品真空滾揉機讓肉品加工較有品質保證 在日常的使用期間滾揉機的到來改變了過去以往人們腌制肉制品的麻煩經歷出現,特別是在很多的食品加工車間,一旦到了夏季腌制肉品不僅需要進行防止蚊蟲的進入,同時為了能夠確保腌制入味還需要大面積的腌料進行填充使用,造成了成本方面的過多消耗。 然而滾揉機的到來改變了傳統的肉品加工時代,利用物理沖撞原理不僅讓滾動的性能做到較好,同時在品質和效果方面也有很大程度的改良,
甜辣風味鹵水,以“周為代表,因其色澤黃黑而得名,它皮黑肉嫩、醇厚不膩、香鮮美味,具有“甜中帶辣,辣中帶麻,麻中帶香,香味入骨”的特點,“入口有點甜,而后越吃越麻,越吃越辣,越吃越想吃,停不了口”,本期,就來談談如何制作”簡單、快捷、營養、口味好“的甜辣鹵水。 用料 用料:水4000g,花椒40g,麻椒40g,香辣椒60g,印度椒80g,生姜70g,大蔥50g,色拉油450g,酵母鮮老鹵膏(老鹵汁
牛肉蒸煮鍋 鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,根據行星運動原理研制而成,使攪拌器與鍋體充分接觸,實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比,鍋內無攪拌死角.同時具有不粘鍋特性.非常適合加工辣椒醬,火鍋底料熬制等高粘稠物料的加工. 蒸煮鍋又名高壓蒸煮鍋、密封式蒸煮鍋;廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜
公司名: 諸城市匯品機械有限公司
聯系人: 趙經理
電 話: 0536-6010185
手 機: 13793637185
微 信: 13793637185
地 址: 山東濰坊諸城市山東省諸城市龍都街道呂標鋼材市場南3公里路東
郵 編: 262200
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