商用廚房設(shè)備為何偏愛(ài)不銹鋼材質(zhì)

時(shí)間：2025-05-23作者：成都奧科金屬制品有限公司瀏覽：125

成都奧科金屬制品有限公司專(zhuān)注于商用電磁灶,商用燃?xì)庠?不銹鋼制品等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 您身邊的廚房設(shè)備公司—成都奧科廚具廠(chǎng)

  ? ? ??成都奧科廚具廠(chǎng)專(zhuān)為大型餐館、酒店、機(jī)關(guān)單位企業(yè)食堂等提供集設(shè)計(jì)、研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、安裝、維修一體化廚房設(shè)備服務(wù)。 公司為打造廚具，引進(jìn)了的數(shù)控廚具生產(chǎn)設(shè)備、建成了業(yè)內(nèi)的生產(chǎn)流水線(xiàn)。同時(shí)，本著“用人才、建企業(yè)”的原則，不斷引進(jìn)行業(yè)人才、建立現(xiàn)代科學(xué)的管理模式.鑄就了我們的品質(zhì)。 多年來(lái)，經(jīng)過(guò)公司技術(shù)人才不斷開(kāi)拓，精益求精，我們的產(chǎn)品以、節(jié)能、環(huán)保、

• 在成都商用廚房設(shè)備行業(yè)，當(dāng)后廚開(kāi)始“靜默生長(zhǎng)”

  想象一下這樣的場(chǎng)景：晚餐高峰，前廳人聲鼎沸，杯盞交錯(cuò)間是食客對(duì)美味的期待。而一墻之隔的后廚，卻常常是另一番景象——灶火轟鳴如戰(zhàn)場(chǎng)，蒸汽嘶吼著噴薄，廚師們?cè)跓崂伺c噪音中穿梭呼喊，汗水浸透衣背，鍋鏟與鐵鍋的碰撞聲淹沒(méi)了一切指令。訂單像雪片般飛來(lái)，催促著每一道菜的誕生，壓力在逼仄的空間里幾乎凝成實(shí)體。效率，這個(gè)看似冰冷的詞，在這里，就是生存的氧氣。餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)**如此激烈。食客的耐心被無(wú)限壓縮，翻臺(tái)率成

• 海鮮蒸柜的特點(diǎn)及使用保養(yǎng)

  說(shuō)到蒸柜，大家并不陌生，蒸飯柜應(yīng)用范圍非常廣泛，而海鮮蒸柜相對(duì)要少一些，一般用得比較多的地方都是工廠(chǎng)、學(xué)校食堂、酒店等地方，那么海鮮蒸柜有什么特點(diǎn)，如何保養(yǎng)？下面我們一起了解一下。一、海鮮蒸柜的特點(diǎn)燃?xì)夂ｕr蒸柜特點(diǎn)：1、采用不銹鋼板經(jīng)久耐用，易清潔。儲(chǔ)水箱采用全自動(dòng)。2、燃?xì)夂ｕr蒸柜使用量是非常多的，因?yàn)槿細(xì)獾模入娂訜崾缴唐窚p少20%的能耗。可以用猛火、小火，能源使用便捷。3、全自動(dòng)熄火保護(hù)裝置

• 后廚煥新，選奧科廚具，開(kāi)啟**之旅

  ? ?在餐飲行業(yè)摸爬滾打多年，我經(jīng)營(yíng)的餐廳一直生意不錯(cuò)，可后廚的狀況卻成了我的一塊心病。廚房布局不合理，設(shè)備老舊，高峰期時(shí)廚師們常常因?yàn)榭臻g狹窄、設(shè)備不給力而手忙腳亂，出餐速度嚴(yán)重受影響，菜品質(zhì)量也難以穩(wěn)定。痛定思痛，我決定對(duì)后廚進(jìn)行全面改造升級(jí)。為了找到靠譜的商用廚房服務(wù)商，我開(kāi)啟了漫長(zhǎng)的考察之路。咨詢(xún)**、在網(wǎng)上搜索資料、參加各類(lèi)餐飲設(shè)備展會(huì)，接觸了不少品牌，可總覺(jué)得差點(diǎn)意