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中文名稱:果膠英文名稱:pectin一般從柑橘皮、蘋果皮、葡萄皮、蠶砂和甜菜渣等植物細胞中提取。果膠的提取有酸解法、酶解法和離子交換法,目前比較成熟的是酸解法。外觀:果膠為白色或帶黃色或淺灰色、淺棕色的粗粉至細粉。高酯速凝果膠技術指標;膠凝度:150度±5度(US--SAG);酯化度:65%-70%;半乳糖醛酸 gt;65%;外觀:米白色至淡黃色粉末 ;ph(1%水溶液)2.8±0.2%;水份&l
1、L-異亮氨酸簡介:一、【L-異亮氨酸簡介】? ?別名:L-異亮氨酸、L-異白氨酸??? ?英文名稱:L-Isoleucine? ?CAS號:有? ?分子式:C6H13NO22、L-異亮氨酸性狀:二、【L-異亮氨酸性狀】? ? ? ?L-異亮氨酸為白色結晶小
一、簡介D-葡萄糖硫酸鹽;硫酸葡萄糖;葡萄糖胺硫酸鹽;葡萄糖硫酸鉀鹽;葡萄糖硫酸 鈉鹽【原料】從蟹蝦殼中萃**到【分類】分為硫酸葡萄糖和葡糖兩種【產品名稱】葡萄糖硫酸鹽【英文名稱】N-Sulfo-glucosamine potassium salt【主要成分】葡萄糖硫酸鉀鹽【提取規格】98-102%? 食品級 級【EINECS登錄號】:249-379-6【分子式】C6H15NO9S【分子
一、簡介柑橘黃orange yellow(aa023)異名:甜橙色素;orange color;成分:柑橘黃素(citroxanthin)還有葉黃素、葉紅素、來源:以甜橙(citrus sinensis)的果實為原料,利用現代的生物技術提取而成的**色素。二、性狀黃色粉末,具有柑橘清香味。水溶液加入水中,呈亮黃色。相對密度為0.91~0.92.較易溶于油脂等,不溶于水。不同pH值對其呈色無變化,但
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
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