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點菜柜使用注意1、一般情況下,點菜柜使用的交流電壓應在220V±10%。安裝前要核定電線的容量,如果容量不夠,應該敷設**線,線路上要裝設匹配的空氣開關,或采用與容量匹配的熔斷器。2、在蒸發器**的進風口,用于過濾空氣塵埃而設置的過濾網要定期清洗,以保持通風良好。3、點菜柜室外側的散熱器,以及蒸發器和冷凝器都要保持清潔,經常刷洗粘在上面的塵土、臟物以保證機器正常制冷。4、風扇電機的軸承一般使用含油
蒸飯柜怎樣蒸飯??蒸制米飯:按每盤約4kg大米bai盛裝量,把大米淘洗du干凈后,倒入蒸飯盤內,加入zhi適量水,水應dao能覆蓋大米,平整大米表面,放進蒸飯柜內,其余操作同上。開門放入食品進行蒸制前,應關閉電源或蒸氣閥門,緩緩打開門鎖,讓蒸飯柜內的高溫蒸氣泄壓,以防蒸氣灼傷。泄壓后便可打開柜門放入要蒸制的食品,關閉門把手,方可送電,讓蒸飯柜加熱工作。
碗柜不銹鋼材質的優點1、不銹鋼碗柜的強烈現代金屬風格,深獲熱愛現代時尚氣息人士的熱捧。2、受木質柜子容易上潮開裂導致,不銹鋼恰好能彌補木質柜子的缺陷,于是原來只出現在酒店餐館以及食堂的不銹鋼材質類廚具被引進了家庭碗柜的行列當中來了。3、不銹鋼碗柜簡單又流暢的線條很受人歡迎,大多數的設計上都采用簡單的直線,減少了過多的裝飾,從而給廚房營造出了一種開闊視覺。4、質量上乘的不銹鋼碗柜,既可以有很高的使用
如何正確調整點菜柜的溫度控制器?像肉類和蔬菜類分開存放,因為肉類是容易滋生細菌的,而且所需的溫度跟蔬菜是不樣的,般肉類的保鮮溫度是5°~8°,而般綠葉蔬菜是13°到18°。冬季一般檔位要打到 4 檔以上使用。因為冷藏溫度技術要求控制在 0-10 度之間,而在冬季冷藏環境比較低,冷藏很容易到達設定的溫度,如果設定溫度過低,容易發生點菜柜開機時間短導致冷凍制冷效果達不到。如果環境溫度為0-5度,完全可
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