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和面機(jī)出現(xiàn)故障時應(yīng)如何解決? ? ?和面機(jī)在面食加工行業(yè)的應(yīng)用越來越廣,和面機(jī)是把水和面充分?jǐn)嚢?,代替手工和面的一款面食機(jī)械,那和面機(jī)出現(xiàn)一些問題該怎么解決呢?1、和面機(jī)內(nèi)有部分物料不運(yùn)動維修方法:造成這種故障的原因只有一個,那就是和面太少或過多造成,解決此問題我們可以調(diào)整原料的投人量,從而使和面機(jī)正常工作,切記不要在機(jī)器工作時,伸手進(jìn)去。2、和面機(jī)漏油維修方法:一般
【點(diǎn)菜柜】點(diǎn)菜柜老是結(jié)冰怎么處理
點(diǎn)菜柜老是結(jié)冰怎么處理1、冷柜低溫補(bǔ)償器啟用:部分冷柜會配有低溫補(bǔ)償器開關(guān),在室溫**15℃的時候關(guān)閉低溫補(bǔ)償器,**15℃的時候打開低溫補(bǔ)償器。這樣避免冷柜在室溫過高時長時間運(yùn)行,造成冷柜內(nèi)溫度過低,柜內(nèi)結(jié)冰。2、冷柜門密封性受損:冷柜密封性不好的話,冷柜內(nèi)冷氣容易外泄,溫控器檢測溫度不夠,接通壓縮機(jī)電源,壓縮機(jī)出于長期運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài),導(dǎo)致點(diǎn)菜柜內(nèi)結(jié)冰。檢測冷柜密封行是否完好的話可以拿一張A4紙夾在冷
怎么熟練使用和面機(jī)? ? ?和面機(jī)在面食行業(yè)占有的地位越來越重要,尤其是饅頭房用的會很多,生產(chǎn)面食的企業(yè)或者食堂都會選擇和面機(jī),它代替了勞動力,提高了生產(chǎn)效率,省時省力,在和面機(jī)使用過程中,會遇到很多問題,怎么提高和面機(jī)的使用年限,安全使用和面機(jī)都是要考慮的。和面機(jī)在使用過程中,有很多人在使用完成以后都不會清理,積攢很長時間才開始清理,這樣不但會影響面食的口感,也會影
饅頭機(jī)怎么做饅頭:用壓面機(jī)壓一下。發(fā)酵粉用35度-37度溫水化開,用這個水和面。到軟硬適度不粘手,揉光用濕布蓋好醒面發(fā)酵。如今的天氣,2個小時是肯定能發(fā)起來地。然后將面置于案板上,加干面再揉勻,再醒一會。這會子就隨便你了,是加豆餡,是放肉和菜或是其它東東作成諸如豆包、包子、花卷、糖三角就看你的想吃啥了。成型后,再放約半小時。特別注意的是上鍋開蒸這道工序,一定要中火,鍋里要用冷水,勿謂言之不預(yù)也。要
公司名: 漢科機(jī)械科技(山東)有限公司
聯(lián)系人: 龔
電 話:
手 機(jī): 13245311796
微 信: 13245311796
地 址: 山東濟(jì)南槐蔭區(qū)西客站
郵 編:
網(wǎng) 址: hankejx.b2b168.com
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