觀麥：生鮮配送行業發展的必然趨勢

時間：2019-08-14

作者：深圳市觀麥網絡科技有限公司

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【觀麥案例】青島樂廚：我們發現從凈菜發力是一個好主意
我們發現從凈菜配送開始發力是一個好主意，我們組成了經驗豐富的運營團隊，到各地取經，去國外考察，只為了踏踏實實的做好生鮮配送，讓國人吃上安全、便利的食材。微信圖片_20180809094941 從2012年起，生鮮配送市場吸引了越來越多的人，給這個行業注入了許多新的血液，他們帶來了很多的新想法，使生鮮配送這個傳統行業換發了新的氣息，快速發展。周總說，青島樂廚較開始成立的時候，是一個只有五人的小團
【觀麥】桂林力源的**老店愿景：在生鮮配送中煥發新機
桂林力源集團產業涵蓋糧油食品、畜禽養殖等方向，是一個擁有4000余名員工的大型集團，現有53家生產經營企業，分布于我國多省。通過資源整合生鮮食材配送，力源從線下門店做起，吸引了多家商戶合作*。同時還上線了網絡商城，多家B端企業、**食堂找上他們，開始轉型B端食材配送，配送業務發展迅猛。桂林力源集團身處山水**的桂林市，自1953年創建以來，始終秉承“合作創造共贏”的經營理念，致力于成為一
【生鮮CEO專訪】新口福：*廚房是雞肋還是趨勢？
*廚房的演變 2004年，國內一個以*廚房經營模式為核心的餐飲企業——福記食品在港交所上市，歷經多年時間，2011年**中宣辦提出 “*廚房”加工的概念，*廚房開始逐漸從餐飲和食品行業中分離出來單獨作為一種新興業態。然而，隨著時間流逝，這種有著高度機械化和工業化的舶來物——*廚房，開始顯露出產能過剩、管理能力不足、運營成本過高等弊病。以唐宮（中國）控股有限公司為例，這個擁有唐宮膳、唐
觀麥：ToC、ToB齊發力，廣東綠豐成立兩年實現年銷售額7200多萬
自2015年創辦廣東綠豐以來，以C端配送為輔，B端配送為主。在兩年的時間里，廣東綠豐實現日配送額20多萬，年銷售額7200多萬，在梅州市梅縣區擁有不俗的口碑和信譽。觀麥有需求的地方就有市場都說生鮮行業是個億萬級的藍海，擁有無限的潛能。市場再大，如果不是自己的那就等于零。梅縣區沒有蔬菜水果集散中心，需要大老遠的從月梅或海吉星進貨。雖然有扶貴市場、崗子上市場等數個大棚、露天、馬路市場，但基礎設