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詞條說明
藥用級L-蘋果酸醫用制藥輔料2020藥典劑 ?????????????????????????????&nbs
用途 PG也我國允許使用和國外廣泛使用的飼料抗氧化劑。我國規定還可用于食用油脂、油炸食品、餅干、方便面、速煮米、果仁罐頭、干魚制品和腌臘肉制品,最大使用量0.1g/kg。PG對豬油的抗氧化能力較BHA或BHT強些,與BHA或BHT混用時加增效劑則抗氧化作用最強。單對面制品的抗氧化作用不如BHA和BHT強。用途 PG也是我國允許使用和國外廣泛使用的油溶性抗氧化劑。PG對豬油的抗氧化能力較BHA或BH
三乙醇胺三乙醇胺又名三羥乙基胺、氨基三乙醇。無色油狀液體,有氨的氣味,易吸水,露置空氣中及在光線下變成棕色。低溫時成為無色或淺黃色立方晶系晶體。熔點21.2℃,沸點335.4℃、277℃(19.950kPa)、206~207℃(1.995kPa),相對密度1.1242,折光率1.4852。Kb=2.5×10-10。0.1mol/L水溶液pH為10.5。能與水、甲醇、丙酮混溶。溶于苯、M,微溶于四L
一個重要特性,在使用中常常會利用這一特性。?目前,我國各地生產的麥芽糊精系列產品,均以玉米,大米等為直接原料,酶法工藝生產的。麥芽糊精廣泛應用在糖果、麥乳精、果茶、奶粉、冰淇淋、飲料、罐頭及其他食品中,它是各類食品的填充料和增稠劑。麥芽糖糊精主要特征具有甜度低,無異味,易消化,低熱,溶解性好,發酵性小,填充效果好,不易吸潮,增稠性強,載體性好,穩定性好,難以變質的特性。麥芽糊精含有大量的