專業人士教你這樣清洗抽油煙機

時間：2020-07-02

作者：成都宏雙清潔服務有限公司

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詞條說明
廚房油煙機有哪些
油煙機都有哪些？排油煙機又稱抽油煙機或者吸油煙機，可以將廚房內產生的油煙排出房間，保持廚房內的健康環境，維持廚房工作人員的良好心情。商用廚房油煙機一般會配置排油煙罩、排煙管道、油煙凈化器、排煙風機/風柜、止回閥等油煙設備，比較**的廚房油煙設備還會配置**油煙凈化器。二、排油煙機的品牌介紹西餐廚房烹飪方法比較簡單，所以產生油煙相對較少。但是也需要配置油煙機、油煙凈化器，還有風機等設備，可以根據實際
專業人士教你這樣清洗抽油煙機
?抽油煙機做為現代廚房的*產品，在我國可以說家家戶戶在日常生活中扮演著吸油煙清道夫的角色，吸油煙機抽走了房間里的油煙，可是吸油煙機內部卻很*沾染很多污漬。如果長期不對抽油煙機清洗，吸油煙機較會成為滋生細菌，那么，接下來就隨小編一起來了解專業人士教你吸油煙機清洗的方法。一、吸油煙機機身清洗方法每次煮完菜后，先讓吸油煙機持續工作30秒-1分鐘，將殘留在空氣中的油煙水氣及未焚燒徹底的一氧化
廚房排煙系統及煙道清洗的清洗步驟和標準
① ?廚房排煙系統及煙道清洗的清洗步驟和標準，排煙罩清洗，先用鏟刀將油垢鏟除，再用熱水高壓槍配除油劑高壓沖洗，清洗完后排煙罩95％以上能見不銹鋼，無油泥、油漬。② ?隔油箅子運水風機清洗，先將油垢鏟除，再用**不銹鋼桶配除油劑高溫蒸煮，高壓沖洗，清洗完后，95％以上能見不銹鋼，無塊狀油垢。③ ?排煙橫豎管道清洗，工人由排煙罩口鉆到管道里面，用鏟刀將油垢鏟除，清洗完后
油煙管道排煙不好的原因分析
成都油煙管道排煙不好，抽風抽不出煙子，排煙不暢的原因分析1、設計不合理：因在開業裝修時預計的就餐人員飽和值**現今就餐飽和值，后廚工作量增加，多臺灶同時作業，原設計風機轉數低，排煙量小，導致排煙不暢。?解決方法：在排煙口加裝風扇式四葉或六葉排煙風機，提高排煙量；或更換大風量風機?2、設備陳舊老化：部分老式排油煙設備排油煙罩老化，導致煙罩漏風，排煙量降低；排煙風機老化導致轉速