斬拌機在肉丸加工中的優勢

時間：2020-01-05

作者：諸城市鵬啟食品機械有限公司

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詞條說明
小型紅薯清洗去皮機技術介紹
???紅薯清洗機紅薯清洗去皮機毛輥清洗機適用于土豆、紅薯、蘿卜、花生等各種根莖類蔬菜和柑桔類水果物料的分揀清洗,采用食品級304不銹鋼、皮帶和食品級毛刷輸送和清洗，利用旋轉刷配高壓噴淋，清洗效果好，能徹底清洗果蔬表面的污漬。該機具有耗能小，體積小，重量輕，外形美觀和操作方便的特點。箱體采用不銹鋼材質，不銹蝕，清潔衛生，毛輥不易變形，毛刷采用尼龍線繩軋制而成，經久耐
新型全自動多功能蔬菜清洗機適應范圍
新型多功能蔬菜清洗機帶有內膽的一款設備，這樣的設備優勢是可以把內膽抬起來以便好的清洗設備、防止泥沙阻塞出口、使設備清潔;它是以高壓風機風力與水泵的壓力使水產生強烈攪拌運動，使物料在水中翻滾，從而達到清洗果蔬的效果的**機械，節水效果顯著。設備除電機、軸承外均采用不銹鋼SUS304材料制作，完全符合出口食品衛生要求。多功能蔬菜清洗機蔬菜、水果、水產品、中草藥等顆粒狀、葉狀、根莖類產品的清洗、浸泡
微波殺青機
殺青主要目的是通過高溫破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性，抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化，防止烘干過程中變色。同時散發青臭味，促進良好香氣的形成。微波殺青設備是一種新型的殺青設備，殺青速度快、、效果好。在殺青的同時，還可以除去約10%的鮮葉水分。微波殺青機的原理主要是利用迅速升溫來鈍化鮮葉的的活性氧化酶，抑制鮮葉中的茶多酚等酶加速氧化，防止在后續烘干過程中發生色澤嚴重改變，同時揮發鮮葉的腥草味，使
肉丸用斬拌機詳解
80型斬拌機全稱ZB-80型主要用于肉丸、腸類、千頁豆腐及部分餡料的加工使用。設備介紹：斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。采用變頻技術，刀速調整范圍大，具有高效節能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和刀的硬度設計較為合理。設備配置：1.大方簡潔的操作面板，按鈕開關都經防水處理，增加使用安全性，可延長面板的使