《七碗茶詩(shī)》 “亞圣”盧仝的千古絕唱

時(shí)間：2018-01-17作者：湖南省九成宮茶業(yè)有限責(zé)任公司瀏覽：116

湖南省九成宮茶業(yè)有限責(zé)任公司專(zhuān)注于安化黑茶,黑茶批發(fā),廠家批發(fā)等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 茶湯冷卻后出現(xiàn)“不明絮狀物”是什么？

  【中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】冷后渾是什么？ 從茶學(xué)專(zhuān)業(yè)講，“冷后渾”是指茶湯冷卻后出現(xiàn)淺褐色或橙色乳狀的渾濁現(xiàn)象，為優(yōu)質(zhì)紅茶特征之一。 冷后渾是如何產(chǎn)生的? 茶湯冷后渾是由于茶多酚及其氧化產(chǎn)物茶褐素（TF）、茶紅素（TR）跟化學(xué)性質(zhì)比較穩(wěn)定的**形成絡(luò)合物。 當(dāng)在高溫（接近 100℃）時(shí)，茶紅素、茶黃素呈游離狀態(tài)，溶于熱水，但隨溫度降低，它們通過(guò)羥基和酮基間的H鍵締合形成絡(luò)合物。 隨締合反應(yīng)的不斷加大，其

• “垢”了茶壺難道就不能這樣清理嗎？

  【中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】很多壺友都一直為茶漬茶垢所惱，很漂亮的紫砂壺因?yàn)橛辛瞬铦n茶垢少了不少姿色，清理起來(lái)又無(wú)從下手，但茶漬茶垢并非祛除不掉，至少缺乏一些清理的小技巧。 首先，要養(yǎng)成良好的習(xí)慣。 大家清理茶壺，往往只除茶渣，而茶湯卻隨壺陰干，時(shí)間久了累積成茶垢，不僅不易清理，也容易產(chǎn)生異味。所以，每次喝完茶完后應(yīng)及時(shí)清理茶壺，重點(diǎn)沖洗壺蓋蓋墻處和壺口處，這兩個(gè)地方較容易積攢茶漬。 巧用百潔布 如果已經(jīng)有

• 若無(wú)法簡(jiǎn)單 你便辜負(fù)了那杯中普洱

  【中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】在普洱茶的世界里，很簡(jiǎn)單，簡(jiǎn)單到可以一切都不計(jì)較，不論名利地位還是煩心瑣事，不過(guò)都是過(guò)眼云煙。而你，若走進(jìn)普洱茶的世界，那么就該放下這一切無(wú)關(guān)緊要的事情，才算對(duì)得起普洱茶的那一份簡(jiǎn)單。 所以，如果你走進(jìn)普洱茶的世界，那么就請(qǐng)你簡(jiǎn)單一些，無(wú)論對(duì)你自己還是對(duì)普洱茶。 首先，請(qǐng)你把普洱茶僅僅看作一杯簡(jiǎn)單的有滋味的水，什么滋味不重要，重要的是你自己的感受。你要記得，跟什么茶氣、茶韻無(wú)關(guān)，

• 【中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】連日來(lái)，全國(guó)各地氣溫持續(xù)下降，多個(gè)茶區(qū)出現(xiàn)大雪、冰凍天氣。當(dāng)?shù)涂栈蛲寥罍囟冉抵?°C以下，茶樹(shù)植株體內(nèi)發(fā)生冰凍，就會(huì)造成茶樹(shù)凍害甚至死亡的現(xiàn)象，影響茶葉的產(chǎn)量和品質(zhì)。寒潮下，嬌嫩的茶寶寶們?cè)撊绾卧蕉蔀楸姸嗖柁r(nóng)、茶友關(guān)心的問(wèn)題。 茶樹(shù)凍害防治 1 重施基肥 低幼齡茶樹(shù)抗寒能力相對(duì)較弱，越冬前要結(jié)合培土壅蔸，重施一次基肥。肥料以具有一定保溫作用的土雜肥、豬牛糞、人糞尿等含**質(zhì)和磷