中年 不惑于茶緣

時間：2018-02-07作者：湖南省九成宮茶業(yè)有限責(zé)任公司瀏覽：142

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  詞條說明

• 和你一起探討“陳年老茶”

  【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】新茶與陳茶是相比較而言的，在習(xí)慣上，將當(dāng)年春季從茶樹上采摘的頭幾批鮮葉或當(dāng)年采摘的鮮葉經(jīng)加工而成的茶葉稱為新茶；而將上年甚至較長時間采制加工而成的茶葉，即使保管科學(xué)也統(tǒng)稱為陳茶。有茶葉*稱茶葉通常存放1-5年稱為新茶；5-10年稱為舊茶；10-20年稱為陳茶；20年以上的稱為陳年老茶或簡稱老茶。 眾所周知，云南普洱茶是越陳越香，適于多年收藏。這種陳年烏龍茶也是存放時間越久越好，

• 喝好茶時為什么會有回甘？

  【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】澀并非都不好，是茶多酚的原素表現(xiàn)，但判定一款茶品質(zhì)如何？以苦澀后能否回甘，回甘時間長短以及苦澀是否會長久不化。 一、何為“回甘”? 回甘是人們飲茶常有的自然感官效應(yīng)和對于優(yōu)良茶葉滋味的正面評價。回甘效應(yīng)是主要由苦澀味與甜味共同作用形成的特定滋味，是一種入口時清甜微苦澀，在口腔內(nèi)回味較長，且隨著時間的推移甜味逐漸**過苦澀味，較終以甜味結(jié)束的一種味道。其感官體驗主要表現(xiàn)為：“入口微苦

• 人生如茶 幾分禪意 幾分安靜

  【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】茶，幾片樹葉而已，被賦予美好的詩情，浪漫的畫意，當(dāng)你在唇齒間說出茶這個字的時候，是不是感覺有一種香氣漫溢出來，是不是瞬間就能讓你的心泊在清涼里。 茶，聚天地之靈氣，采日月之精華。讓人們從古品到今，從冬喝到夏。 是啊，“茶亦醉人何必酒，書能香我不須花。”它滿含煙火氣息，粗茶一碗，是平常日子里解渴消暑的良方；它保有風(fēng)雅韻味，清露烹煮，是唯美時光中風(fēng)花雪月的情調(diào)。 多少陰晴圓缺的夜晚，

• 春天多喝茶有四大養(yǎng)生功效

  【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】隨著物質(zhì)條件的豐富，我們已經(jīng)過了靠“每天一斤奶”增強體質(zhì)的時期，而“每天一杯茶”越來越成為國人的選擇。 茶葉中含有多達(dá)500多種的化學(xué)物質(zhì)，包括茶多酚、茶氨酸、**、維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、茶多糖等等。這些成分大多對人體有益，在這些有益元素的共同作用下，可帶給我們從頭到腳的保護(hù)。 皮膚 茶里面含有豐富的茶多酚，茶多酚，就是**的優(yōu)秀的抗氧化**能手。現(xiàn)代化學(xué)領(lǐng)域里面，茶多酚被廣泛