人生如茶 幾分禪意 幾分安靜

時(shí)間：2018-01-17作者：湖南省九成宮茶業(yè)有限責(zé)任公司瀏覽：143

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 茶可用來(lái)敬客，也有以茶逐客

  【中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】點(diǎn)茶見(jiàn)于宋代蔡襄《茶錄》載："茶少湯多則云腳散，湯少茶多則粥面聚。鈔茶一錢(qián)七，先注湯，調(diào)令較勻，又添注入，環(huán)回去拂，湯上盞可四分則止，視其面色鮮白，著盞無(wú)水痕為**。建安開(kāi)試，以水痕先者為負(fù)，耐久者為勝".曰："茶之佳品，皆點(diǎn)啜之。其煎啜之者，皆常品也"。表明宋代沏茶，時(shí)尚的是點(diǎn)茶。 "點(diǎn)湯"的其一義指的是"客辭敬湯",據(jù)宋袁文《甕牖閑評(píng)》云："古人客來(lái)點(diǎn)茶，茶罷點(diǎn)湯，此常禮也"

• 實(shí)在 才是茶道

  【中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】如今喜歡喝茶的人總喜歡談?wù)摬璧溃拱渍f(shuō)我不懂茶道。 我之所以喜歡喝茶，一開(kāi)始只是喜歡茶的香，那種苦中的香非常具有誘惑力。再然后是喜歡喝茶時(shí)的環(huán)境氛圍，或者說(shuō)喜歡的是那種寧?kù)o時(shí)光。再到后來(lái)，喜歡喝茶只是一種習(xí)慣，習(xí)慣于喝茶，一天不喝茶，就會(huì)覺(jué)得不自在。 說(shuō)起喝茶，一定要提著名學(xué)者梁實(shí)秋，梁實(shí)秋也是一位飲茶大家，可他與其他人有明顯不同，曾經(jīng)他寫(xiě)過(guò)一篇《喝茶》，在開(kāi)首部分，他就寫(xiě)道：我

• “茶”的別稱(chēng)你知道幾個(gè)？

  【中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】茶”并不是一直叫做“茶”的。 陸羽《茶經(jīng)》記載： 其字或從草，或從木，或草木并。其名一曰茶、二曰槚、三曰蔎、四曰茗、五曰荈。 在古代史料中，茶的名稱(chēng)很多，但“茶”則是正名，“茶”字在中唐之**般都寫(xiě)作“荼”字。“荼”字有一字多義的性質(zhì)，表示茶葉只是其中一項(xiàng)。由于茶葉生產(chǎn)的發(fā)展，飲茶的普及程度越來(lái)越高，茶的文字的使用頻率也越來(lái)越高。后來(lái)，民間的書(shū)寫(xiě)者為了將茶的意義表達(dá)的較加清楚，于

• 中年 不惑于茶緣

  【中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】四五十歲的年紀(jì)謂之中年，四十而不惑，由此可知，中年，是從不惑開(kāi)始的。 也曾思考，自己于不惑之年轉(zhuǎn)身好茶，淡出IT界。是不惑，還是大惑？ 顯然，這種思考是不可能有結(jié)果的，就好像不會(huì)有人刻意關(guān)注其中的原委一樣，惑與不惑，在心，不在事。 我較愿意讀到的關(guān)于中年的句子，莫過(guò)于孟漢卿的“月過(guò)十五光明少，人到中年萬(wàn)事休。”了。可惜時(shí)過(guò)境遷，孟漢卿先生筆下的“人到中年萬(wàn)事休”的寂寥境界，已經(jīng)儼