一盞清茶十年塵夢

時間：2018-01-29

作者：湖南省九成宮茶業有限責任公司

詞條
詞條說明
老茶頭“老”嗎
【中國黑茶產業網】老茶頭是如何形成的呢？在熟茶渥堆發酵的過程中，在高溫度和高濕度的作用下，幾乎所有的茶都會“結塊”，但經過四到五次的翻堆解塊，絕大多數的茶葉已經被拆散，只有嫩度和級別足夠高的那部分由于果膠含量很高而始終凝結在一起，較終才能成為茶頭。所以說，老茶頭其實是熟茶堆里面較嫩的地方，就像一個滿臉膠原蛋白的姑娘，你會聯想到“老”這個字嗎。那么老茶頭應該怎樣來泡呢？投茶老茶頭本身就是自
想喝一泡好茶從撬茶抓起
【中國黑茶產業網】很多時候，茶友們碰到餅狀、沱狀、磚型的茶，常常無從下手，有時不僅費了**一番力氣不說，還把茶葉弄碎，影響喝茶的體驗和心情。所以，如何對付茶江湖中這些個**難的茶，今天就學習下**詳細的撬茶方法吧！ 1、撬茶工具撬茶工具，通常分為茶刀、茶錐兩大類。茶刀外形與“刀”相像，成扁平狀茶刀通常用竹子、動物骨頭、不銹鋼和一些特殊金屬做成。結構包括帶有刀柄的刀體及刀鞘，利用刀體**的尖刃可順
黑茶是唯一不會過期、不會變壞的茶葉
【中國黑茶產業網】相信不了解黑茶的許多人會抱著疑問，既然黑茶是一種飲品，為何黑茶不會過期、不會變壞?那么下面就一起來了解一下黑茶為什么不會過期吧。黑茶有“越陳越香”的美稱。也有人說，從傳統意義上的茶葉，也是沒有保質期的，只是茶葉能吸收異味和水氣，致使茶葉內質發生“化學變化”，改變了其味道，就會變壞。因為黑茶屬于后發酵茶如果保存得當，是會越陳越香的，功效越強。你在購買時會發現在黑茶的外包裝上標示
實在才是茶道
【中國黑茶產業網】如今喜歡喝茶的人總喜歡談論茶道，坦白說我不懂茶道。我之所以喜歡喝茶，一開始只是喜歡茶的香，那種苦中的香非常具有誘惑力。再然后是喜歡喝茶時的環境氛圍，或者說喜歡的是那種寧靜時光。再到后來，喜歡喝茶只是一種習慣，習慣于喝茶，一天不喝茶，就會覺得不自在。說起喝茶，一定要提著名學者梁實秋，梁實秋也是一位飲茶大家，可他與其他人有明顯不同，曾經他寫過一篇《喝茶》，在開首部分，他就寫道：我