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詞條說明
作為一頓豐盛的火鍋盛宴,海鮮則是火鍋的一環(huán),其中的蝦類產(chǎn)品較是受眾廣泛,活蹦亂跳的對蝦、鮮嫩可口的蝦滑憑借著鮮香的口感和豐富的營養(yǎng)收獲了一大批每餐必點的忠實粉絲們。蝦類產(chǎn)品在火鍋上廣受歡迎的同時,較是頻繁的出現(xiàn)在我們的日常餐桌上,巨大的市場需求量促使了食品企業(yè)對蝦類產(chǎn)品的大比例投入,而蝦類產(chǎn)品作為海鮮產(chǎn)品往往會有難保鮮?、易變質(zhì)這些痛點,一定程度上限制了企業(yè)對他們的實際使用率。蝦類產(chǎn)品痛
低溫速溶瓊脂是一種食品添加劑低溫速溶瓊脂是人生萬千添加劑當(dāng)中的一種,由于其易分散、低溫速溶、凝膠強度高以及添加量少等特點,常被添加到酸奶、冰激淋、八寶粥類以及飲料和啤酒生產(chǎn)中。瓊脂,也稱“瓊膠”,是從石花菜、江蘺菜等海洋紅藻植物中提取的多糖。瓊脂具有良好的凝膠特性,被廣泛用于食品、制、日化等領(lǐng)域。但是普通提取的瓊脂需在水溫95℃以上,15分鐘才能完全溶解,高溫以及耗時嚴重影響了它的應(yīng)用。于是,一種
?每逢佳節(jié)以及重要慶典,軟糖總是百姓餐桌上不可缺少的零食。甜甜的水果味道不僅小朋友喜歡,較因為口感軟彈深受老年人的鐘愛。?有沒有一種*、健康的**植物膠能代替明膠,同樣制作出彈韌適口的軟糖呢?德慧較新研發(fā)仿明膠軟糖,利用**植物膠之間的科學(xué)搭配,可以制作成耐酸,彈韌,具有咀嚼感的軟糖。根據(jù)應(yīng)用配方的不同可以加工成味覺糖、果醬夾心軟糖等熱門網(wǎng)紅糖果,以健康、*、美味的新姿態(tài)進
客戶問題:包心魚丸湯汁度不夠現(xiàn)場診斷:煮后湯汁感少、不濃郁。解決方案:①添加德慧包芯膠,保水量大,用量小,可降低產(chǎn)品生產(chǎn)成本;②湯汁濃郁、細膩爽滑,提升產(chǎn)品品質(zhì)
公司名: 青島德慧海洋生物科技有限公司
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地 址: 山東青島即墨區(qū)省級**產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)山水路26號
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