人造冰塊

時間：2021-05-28作者：南京超坤干冰有限公司瀏覽：206

南京超坤干冰有限公司專注于冰塊,工業冰塊,降溫冰塊,南京冰塊,南京干冰,食用冰塊等

• 詞條

  詞條說明

• 古代人的冰塊哪來的

  古代人的冰塊是由藏冰而來。早在先秦時代，時人便利用**冰來制冷，給食物保鮮、做冷飲。據《周禮》記載，當時周王室為保證夏天有冰塊使用，專門成立了相應的機構管理“冰政”，負責人稱“凌人”。此部門的編制不小，共有80名“職工”。一般從每年冬天的12月起，工人開始采取**冰塊進行儲存。古代的藏冰條件當然沒有現代人好，方法也比較簡單。每年大寒季節，古人就開始鑿冰儲藏，因為這時的冰塊較堅硬，不易融化。管理藏冰

• 南京干冰特性

  南京干冰特性干冰熔點：-78.5℃，沸點：-57℃分子量：44.01與水的溶解度為?1?：1密度（固態）：1560kg/m3(-78℃)三相點-56.6℃?5.17*10^5帕斯卡臨界點31℃?7.37*10^6帕斯卡無色無味氣體。溶于水(體積比1:1)，部分生成碳酸。液體轉化為氣體比率?8.726SCF(氣體)/LB?(液體-17.8℃

• 常用的冰塊

  自然結成冰的稱之為**冰，通常以人工制冷方法制成的冰，稱為人造冰或機制冰或工業冰，其中人造冰種類也很多，常用的冰塊包括工業冰、食用冰、干冰等：1、工業冰：工業冰又稱大冰塊、條冰、冰-磚等，冰是用純自來水冷凍而成，溫度在零下20度左右。大冰塊使用范圍廣泛在海鮮食品、餐飲、衛生、工業、*量應用。冰塊每條長50cm，寬25cm，高100cm，凈重200斤。2、食用冰：食用冰每袋20斤（可食用）。衛生食用

• 冰塊性質

  冰塊性質冰是一種透明的六方晶系的晶體結構純凈的水在正常的大氣壓下，到0℃就會結冰如水中含有雜質，壓力增加，水的結冰點都會下降冰的融點即為水的冰點隨著大氣壓升高，冰的融點也升高冰的融解熱為331.6～335.7kJ/kg，通常取335?kJ/kg冰的比重與其溫度、冰形成時的環境壓力、冰中有否空氣泡和水的純度有關水結成冰后，密度減少，體積增大一般在實用上，冰的溫度從0℃到-20℃時，其平均比