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詞條說明
鵪鶉蛋又名鶉鳥蛋、鵪鶉卵。鵪鶉蛋被認為是“動物中的人參”。宜常食為滋補食療品。鵪鶉蛋在營養上有*特之處,故有“卵中佳品”之稱。近圓形,個體很小,一般只有10g左右,表面有棕褐色斑點。鵪鶉蛋的營養**不亞于雞蛋,有較好護膚、美膚作用。鵪鶉蛋從早先的簡單加工到如今已經發展為休閑類食品中的常見食材。目前市面上再售的鵪鶉蛋被賦予了不同的特征風味,再加上人性化的常溫保存技術和包裝,讓其成為旅行、休閑、娛樂的
上海味之泉生物科技有限公司(源于洛陽味之泉調味技術有限公司),專注于食品調味料的研發和生產。自2006年以來,先后與國內多家食品企業建議長期的合作關系。 公司旗下擁有“味之泉”和“鮮美滋”兩大品牌,“味之泉”主要專注于速溶香辛料,“鮮美滋”主要專注于增鮮調味料,味之泉將持續為客戶提供個性化的調味解決方案。
發展了數**的牛排是西方的傳統美食,相比于五千年的*美食,它是另外一道亮麗的美食風景。中國牛排市場經過多年的改革與發展,已進入一個新階段。鮮美滋產品的出現,進一步提升了牛排產品的品質。 西餐逐漸成為中國的一道流行菜品,特別在中、青少年群體中較是一種高貴的體驗,據不完全統計,中國喜歡西餐的人數已經遠**于很多西方國家,市場需求量是巨大的。西餐的操作都是按照行業標準的規范進行的,較注重營養的搭配,加之
一、貢丸簡介 貢丸是一種肉糜制品,在我國擁有悠久的歷史,是一種傳統民間風味美食之一。其產品特性主要為口感滑嫩爽口、富有彈性,具有豐富的營養**。鮮美滋在肉丸中的應用效果可以提升肉本味,去腥味及雜味,同事可以增厚味。 二、貢丸生產工藝技術 1、主要配料及工藝流程 (1)原輔料 以鮮肉貢丸為例,其主要配料為:豬后腿精肉、肥膘、土豆淀粉、調味料、磷酸鹽。 (2)工藝流程 冷凍豬后腿肉—解凍—刨片葉絞肉一
公司名: 上海味之泉生物科技有限公司
聯系人: 白雪光
電 話: 021-51098021
手 機: 18916629572
微 信: 18916629572
地 址: 上海金沙江路1060號申漢大廈C座2705室
郵 編: 200333
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