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小熊鑒酒:意大利葡萄酒只看DOCG?這款安東尼干紅表示不服!
熟悉意大利葡萄酒的酒友們肯定都知道意大利著名的分級制度,其中包括DOCG、DOC、IGT和VdT這3個級別。 其中DOCG級別象征著較**的葡萄酒,相當于是DOC級別葡萄酒中的臻品,被冠以優質法定產區葡萄酒的名號。而DOC作為DOCG之下的級別,依然有著較高的品質,屬于法定產區葡萄酒。 再往下走,IGT地區餐酒和VdT日常餐酒級別便顯得相對司空見慣,尤其是VdT級別的葡萄酒往往被我們國人所忽視。
喜愛喝葡萄酒的人一定都知道,意大利和法國都有對葡萄酒進行等級劃分,意在對本國的葡萄酒產業進行規劃和品質升級,在法國的較高等級是AOC,在意大利的就是DOCG。但是值得注意的是,低等級就不一定象征低質量,以意大利為例,就有許多*著IGT等級的優質葡萄酒被所謂的評判標準所淹沒,因為他們常常不被規則所束縛而是用一些不在DOCG標準范圍內的葡萄進行釀制,就造成了一瓶優質葡萄酒最后被打上倒數*二等級的標簽
小熊鑒酒:意大利酒莊當屬“四雅”? 那是因為你沒聽說過這3個酒莊!
較近我發現意大利的酒友們都有一個共同的認知,那就是提到意大利酒莊,都只會想到意大利的“四雅”,其中“四雅”便是指“西施佳雅”、“索拉雅”、“歐娜拉雅”和“嘉雅”。 這些酒莊一直被譽為意大利較**的酒莊,與法國的五大酒莊齊名。 但我想告訴大家,在意大利其實還有很多優秀的酒莊,這些酒莊絲毫不遜色于被大家所廣泛認同的“四雅”。 比如蔻佩(Coppi)、圣馬扎諾(San MarZano)和棕櫚樹(Cant
小熊鑒酒:被稱為天生的榮耀的瓦尼托索干紅,可陳年15年以上!
放眼國內,澳大利亞和法國葡萄酒已占據我國葡萄酒市場半壁江山,其他國家即使一直在努力追趕,卻依舊望洋興嘆。 然而,對于在中國市場屢屢碰壁,未能形成足夠**度的意大利葡萄酒來說,在世界葡萄酒市場中卻占據著舉足輕重的地位。 畢竟,其是世界**大葡萄酒出產國。 在意大利本土,坐擁450多種釀酒葡萄,誕生了媲美法國五大酒莊的“四雅”酒莊,以及**世界的三“劍客”產區,都讓意大利足以在世界葡萄酒市場中熠熠生輝
公司名: 深圳市南山區梅拉諾酒業貿易商行
聯系人: 熊健君
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地 址: 廣東深圳南山區南山區留仙大道京基御景峯
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