小熊鑒酒COPPI酒莊：它曾被踩在腳下，如今成為意大利大產(chǎn)區(qū)的**梁柱

時(shí)間：2020-08-05作者：深圳市南山區(qū)梅拉諾酒業(yè)貿(mào)易商行瀏覽：85

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 小熊鑒酒：被等級(jí)劃分耽誤的小眾優(yōu)質(zhì)葡萄酒—F款黑曼羅干紅

  喜愛喝葡萄酒的人一定都知道，意大利和法國(guó)都有對(duì)葡萄酒進(jìn)行等級(jí)劃分，意在對(duì)本國(guó)的葡萄酒產(chǎn)業(yè)進(jìn)行規(guī)劃和品質(zhì)升級(jí)，在法國(guó)的較高等級(jí)是AOC，在意大利的就是DOCG。但是值得注意的是，低等級(jí)就不一定象征低質(zhì)量，以意大利為例，就有許多*著IGT等級(jí)的優(yōu)質(zhì)葡萄酒被所謂的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)所淹沒，因?yàn)樗麄兂３２槐灰?guī)則所束縛而是用一些不在DOCG標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)的葡萄進(jìn)行釀制，就造成了一瓶?jī)?yōu)質(zhì)葡萄酒最后被打上倒數(shù)*二等級(jí)的標(biāo)簽

• 小熊鑒酒—意大利名莊臻選葡萄酒都在這里

  2020年注定是不平凡的一年，各行各業(yè)都遭到了一定的沖擊，對(duì)于葡萄酒行業(yè)來(lái)說(shuō)可謂元?dú)獯髶p，這一點(diǎn)在進(jìn)口量方面體現(xiàn)得較為明顯。 據(jù)中國(guó)海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示，2019年全年中國(guó)葡萄酒進(jìn)口量達(dá)到了662294千升(66229.4萬(wàn)升)，累計(jì)下降9.2%。截止至2020年4月中國(guó)葡萄酒進(jìn)口量為2915萬(wàn)升，同比下降47.8%。累計(jì)方面，2020年1-4月中國(guó)葡萄酒進(jìn)口量達(dá)到15990萬(wàn)升，相比上年同期減少了9

• 小熊鑒酒：意大利酒莊當(dāng)屬“四雅”？ 那是因?yàn)槟銢]聽說(shuō)過這3個(gè)酒莊！

  較近我發(fā)現(xiàn)意大利的酒友們都有一個(gè)共同的認(rèn)知，那就是提到意大利酒莊，都只會(huì)想到意大利的“四雅”，其中“四雅”便是指“西施佳雅”、“索拉雅”、“歐娜拉雅”和“嘉雅”。 這些酒莊一直被譽(yù)為意大利較**的酒莊，與法國(guó)的五大酒莊齊名。 但我想告訴大家，在意大利其實(shí)還有很多優(yōu)秀的酒莊，這些酒莊絲毫不遜色于被大家所廣泛認(rèn)同的“四雅”。 比如蔻佩（Coppi）、圣馬扎諾（San MarZano）和棕櫚樹（Cant

• 小熊鑒酒：這款S款西施干紅媲美西施佳雅，你一定不知道！

  法國(guó)葡萄酒看拉菲，意大利葡萄酒則看西施佳雅。 作為意大利的“拉菲”，西施佳雅不僅是意大利**葡萄酒的代名詞之一，其較是意大利葡萄酒的改革成員。 雖然其釀造出來(lái)之時(shí)就有著較高的品質(zhì)，但由于并沒有用本土葡萄品種釀造，被歸列為較低級(jí)的 VdT級(jí)別，而不是DOC或DOCG等級(jí)。 因?yàn)槲魇┘蜒旁谝獯罄麄涫芡瞥纾瑢?dǎo)致意大利協(xié)會(huì)較終被迫做出妥協(xié)，讓其在1994年列為DOC級(jí)別，真正躋身**酒款。 如今的西施佳雅