廾芙小館·鹵味*玩轉(zhuǎn)鹵味新概念，潮流美味兩不誤

時(shí)間：2020-01-05作者：廣州兵廚餐飲管理有限公司瀏覽：391

廣州兵廚餐飲管理有限公司專注于兵廚餐飲,西越時(shí)光,東南亞風(fēng)味,鹵味等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 立冬將至，兩種美食不容**！

  《月令七十二候集解》說(shuō)：“立，建始也”，又說(shuō)：“冬，終也，萬(wàn)物收藏也。” 寒風(fēng)乍起話立冬，立冬過(guò)后，冬季的腳步就越來(lái)越近了 下周二便是冬至，冬至作為一個(gè)重要的節(jié)氣，許多傳統(tǒng)的食俗仍然保留至今 南方與北方的食俗又有不同之處，我們應(yīng)該如何準(zhǔn)備立冬的食物呢? 兵廚餐飲為你帶來(lái)立冬美食! 姜母鴨這道美食起源于福建泉州，而后傳至中國(guó)其它地區(qū)乃至海外，是福建一道漢族傳統(tǒng)的名小吃。立冬進(jìn)補(bǔ)吃姜母鴨，有養(yǎng)胃健脾，

• 餐飲界硝煙四起 兵廚美食強(qiáng)勢(shì)突圍

  兵廚一詞，源于三國(guó)。相傳三國(guó)魏將阮籍聞步兵廚營(yíng)人善釀，有貯酒三百斛，乃求為步兵校尉。后以“兵廚”代稱儲(chǔ)藏好酒的地方。 有酒有菜方成席，兵廚和吃喝緊密相連，如今，兵廚已經(jīng)是餐飲界冉冉升起的一個(gè)重磅品牌。這一切都來(lái)源于一個(gè)老兵的夢(mèng)想。 一個(gè)老兵的堅(jiān)持——較初的夢(mèng)想 徐小建先生是一名退伍軍人，在*時(shí)，他兢兢業(yè)業(yè)為戰(zhàn)士和**們作出可口的飯菜。退伍后，他一手打造袋鼠媽媽集團(tuán)、路淘旅行網(wǎng)等事業(yè)板塊，年銷售

• 拔河場(chǎng)上賽風(fēng)采，兵廚餐飲團(tuán)隊(duì)顯活力

  每時(shí)每刻懷著滿腔熱血角逐餐飲界，力爭(zhēng)做行業(yè)成員的兵廚餐飲建設(shè)團(tuán)隊(duì)，開(kāi)展了一場(chǎng)激烈的拔河比賽。旨在不斷豐富建設(shè)者們的文化體育生活，增強(qiáng)身體素質(zhì)，加深團(tuán)隊(duì)之間的默契，為兵廚餐飲品牌建設(shè)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。 品牌建設(shè)作為兵廚餐飲長(zhǎng)期的發(fā)展戰(zhàn)略，需要建設(shè)者們堅(jiān)持奮斗，不斷創(chuàng)新。在堅(jiān)持兵廚品牌發(fā)展大戰(zhàn)略的同時(shí)，擁有一個(gè)健康的體魄十分重要。 比賽當(dāng)天，天氣晴朗，秋風(fēng)和煦。建設(shè)們穿上休閑的運(yùn)動(dòng)服，整裝待發(fā)，英姿颯

• 雞蛋咖啡，一種美味的組合讓越南人愛(ài)不釋手

  越南，是一個(gè)熱愛(ài)咖啡的國(guó)度，大街小巷的咖啡館隨處可見(jiàn)。閑暇的時(shí)光和咖啡異常的搭配。除了著名的滴漏咖啡外，在越南的街頭還有一種特色的咖啡，那就是雞蛋咖啡（cà phê trúng）。 雞蛋咖啡作為河內(nèi)的特色，一層雞蛋霜覆蓋在咖啡上，中和了咖啡的苦澀，帶來(lái)了另外一番風(fēng)味。雞蛋咖啡的口味分為兩種，一種是冷飲，一種是熱飲，冷飲有點(diǎn)像冰淇淋，熱飲則綿密、香甜。雞蛋霜很好的保持了咖啡的溫度，使咖啡的濃郁保持得