廚房如何改造，有什么方法？

時間：2021-09-28作者：北京永達浩泰廚房設備有限公司瀏覽：285

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• 廚房如何改造，有什么方法？

  廚房如何改造，有什么方法？1廚房應通風、明亮，灶臺、櫥柜、水池等設施應布局合理。?2廚房內應設固定適用的磚壘灶臺，臺面要貼瓷磚，地面要硬化。3灶臺長度應大于1米，寬度大于50厘米，高度因戶而異，一般65厘米左右，沼氣調控凈化器橫向偏離灶臺50～60厘米，距地面高度以操作人員平視可見為宜，一般離地面140～150厘米。從壓力表出來的導氣管應從灶具側面下來，從灶具底下與灶具相連，沼氣燈距頂棚

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  餐飲廚房排煙通風系統改造：飯店廚房排煙系統設計是怎樣的呢？可以明白地說，飯店廚房排煙系統很復雜，既然是系統，就是完整的設計，風機的大小，煙罩的**程度，油煙的處理技術，以及配套的滅火和燃氣保護等等一系列，最后包括末端的凈化和風機，都有很嚴格的規定和要求，如果是開放式廚房，還要精細計算，如果排風量過大，會帶走餐廳的空調溫度。飯店廚房排煙系統設計是一項很復雜的系統，需要有專業的人士設計、施工，才能保證

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  淺談自然排煙與機械排煙的防煙系統?????排煙系統的分類有很多種，其中以自然排煙和機械排煙較為代表性。隨著現代化建設的逐漸推進，高層建筑如雨后春筍出現，在這樣的大型的、高層化、多功能化的建筑中，火災危險大大提高，區分并利用好自然排煙與機械排煙系統顯得十分必要。煙氣就是燃燒熱解產生的懸浮在空氣中可見固體和液體微粒構成的有害氣體，火災廚房就容易產生這些